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南門寒蕊
凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí)。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無(wú)蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ?，豚去腦，魚(yú)去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚(yú)曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚(yú)為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
東雅凡
是月也，農(nóng)有不收藏積聚者、馬牛畜獸有放佚者，取之不詰。山林藪澤，有能取蔬食、田獵禽獸者，野虞教道之；其有相侵奪者，罪之不赦。
歐陽(yáng)戊戌
是月也，乃命水虞漁師，收水泉池澤之賦。毋或敢侵削眾庶兆民，以為天子取怨于下。其有若此者，行罪無(wú)赦。孟冬行春令，則凍閉不密，地氣上泄，民多流亡。行夏令，則國(guó)多暴風(fēng)，方冬不寒，蟄蟲(chóng)復(fù)出。行秋令，則雪霜不時(shí)，小兵時(shí)起，土地侵削。
藺一豪
王丞相雲(yún)：“刁玄亮之察察，戴若思之巖巖，卞望之之峰距?！?/p>
費(fèi)莫志遠(yuǎn)
問(wèn)天子之年，對(duì)曰：“聞之：始服衣若干尺矣。”問(wèn)國(guó)君之年：長(zhǎng)，曰能從宗廟社稷之事矣；幼，曰未能從宗廟社稷之事也。問(wèn)大夫之子：長(zhǎng)，曰能御矣；幼，曰未能御也。問(wèn)士之子：長(zhǎng)，曰能典謁矣；幼，曰未能典謁也。問(wèn)庶人之子：長(zhǎng)，曰能負(fù)薪矣；幼，曰未能負(fù)薪也。
亓官小強(qiáng)
周伯仁風(fēng)德雅重，深達(dá)危亂。過(guò)江積年，恒大飲酒。嘗經(jīng)三日不醒，時(shí)人謂之“三日仆射”。
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