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夾谷浩然
孔子曰：“射者何以射？何以聽？循聲而發(fā)，發(fā)而不失正鵠者，其唯賢者乎！若夫不肖之人，則彼將安能以中？”《詩(shī)》云：“發(fā)彼有的，以祈爾爵?！逼?，求也；求中以辭爵也。酒者，所以養(yǎng)老也，所以養(yǎng)病也；求中以辭爵者，辭養(yǎng)也。
聊曼冬
疾病，外內(nèi)皆掃。君大夫徹縣，士去琴瑟。寢東首于北牖下。廢床。徹褻衣，加新衣，體一人。男女改服。屬纊以俟絕氣。男子不死于婦人之手，婦人不死于男子之手。君夫人卒于路寢，大夫世婦卒于適寢，內(nèi)子未命，則死于下室。遷尸于寢，士士之妻皆死于寢。
宣著雍
子曰：“素隱行怪，后世有述焉，吾弗為之矣。君子遵道而行，半涂而廢，吾弗能已矣。君子依乎中庸，遁世不見知而不悔，唯圣者能之?！?/p>
東郭癸酉
是月也，生氣方盛，陽(yáng)氣發(fā)泄，句者畢出，萌者盡達(dá)。不可以內(nèi)。天子布德行惠，命有司發(fā)倉(cāng)廩，賜貧窮，振乏絕，開府庫(kù)，出幣帛，周天下。勉諸侯，聘名士，禮賢者。
公冶瑞玲
凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí)。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無(wú)蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首，豚去腦，魚去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
盛從蓉
先王之所以治天下者五：貴有德，貴貴，貴老，敬長(zhǎng)，慈幼。此五者，先王之所以定天下也。貴有德，何為也？為其近于道也。貴貴，為其近于君也。貴老，為其近于親也。敬長(zhǎng)，為其近于兄也。慈幼，為其近于子也。是故至孝近乎王，至弟近乎霸。至孝近乎王，雖天子，必有父；至弟近乎霸，雖諸侯，必有兄。先王之教，因而弗改，所以領(lǐng)天下國(guó)家也。子曰：“立愛自親始，教民睦也。立教自長(zhǎng)始，教民順也。教以慈睦，而民貴有親；教以敬長(zhǎng)，而民貴用命。孝以事親，順以聽命，錯(cuò)諸天下，無(wú)所不行。”
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