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萬(wàn)俟安興
諸葛道明初過(guò)江左,自名道明,名亞王、庾之下。先為臨沂令,丞相謂曰:“明府當(dāng)為黑頭公。”
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故禮之教化也微,其止邪也于未形,使人日徙善遠(yuǎn)罪而不自知也。是以先王隆之也。《易》曰:“君子慎始,差若毫厘,繆以千里。”此之謂也。
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王恭從會(huì)稽還,王大看之。見(jiàn)其坐六尺簟,因語(yǔ)恭:“卿東來(lái),故應(yīng)有此物,可以壹領(lǐng)及我。”恭無(wú)言。大去後,即舉所坐者送之。既無(wú)余席,便坐薦上。後大聞之甚驚,曰:“吾本謂卿多,故求耳。”對(duì)曰:“丈人不悉恭,恭作人無(wú)長(zhǎng)物。”
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凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX,魚(yú)去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚(yú)曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚(yú)為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
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孔子曰:“入其國(guó),其教可知也。其為人也:溫柔敦厚,《詩(shī)》教也;疏通知遠(yuǎn),《書(shū)》教也;廣博易良,《樂(lè)》教也;潔靜精微,《易》教也;恭儉莊敬,《禮》教也;屬辭比事,《春秋》教也。故《詩(shī)》之失,愚;《書(shū)》之失,誣;《樂(lè)》之失,奢;《易》之失,賊;《禮》之失,煩;《春秋》之失,亂。其為人也:溫柔敦厚而不愚,則深于《詩(shī)》者也;疏通知遠(yuǎn)而不誣,則深于《書(shū)》者也;廣博易良而不奢,則深于《樂(lè)》者也;潔靜精微而不賊,則深于《易》者也;恭儉莊敬而不煩,則深于《禮》者也;屬辭比事而不亂,則深于《春秋》者也。”
問(wèn)建強(qiáng)
父母雖沒(méi),將為善,思貽父母令名,必果;將為不善,思貽父母羞辱,必不果。舅沒(méi)則姑老,冢婦所祭祀、賓客,每事必請(qǐng)于姑,介婦請(qǐng)于冢婦。舅姑使冢婦,毋怠,不友無(wú)禮于介婦。舅姑若使介婦,毋敢敵耦于冢婦,不敢并行,不敢并命,不敢并坐。凡婦,不命適私室,不敢退。婦將有事,大小必請(qǐng)于舅姑。子?jì)D無(wú)私貨,無(wú)私畜,無(wú)私器,不敢私假,不敢私與。婦或賜之飲食、衣服、布帛、佩帨、茝蘭,則受而獻(xiàn)諸舅姑,舅姑受之則喜,如新受賜,若反賜之則辭,不得命,如更受賜,藏以待乏。婦若有私親兄弟將與之,則必復(fù)請(qǐng)其故,賜而后與之。適子庶子只事宗子宗婦,雖貴富,不敢以貴富入宗子之家,雖眾車(chē)徒舍于外,以寡約入。子弟猶歸器衣服裘衾車(chē)馬,則必獻(xiàn)其上,而后敢服用其次也;若非所獻(xiàn),則不敢以入于宗子之門(mén),不敢以貴富加于父兄宗族。若富,則具二牲,獻(xiàn)其賢者于宗子,夫婦皆齊而宗敬焉,終事而后敢私祭。
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