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弓清寧
賈充初定律令，與羊祜共咨太傅鄭沖。沖曰：“臯陶嚴(yán)明之旨，非仆闇懦所探。”羊曰：“上意欲令小加弘潤(rùn)。”沖乃粗下意。
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凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí)。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無(wú)蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX，魚(yú)去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚(yú)曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚(yú)為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
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謝公語(yǔ)孝伯：“君祖比劉尹，故為得逮。”孝伯雲(yún)：“劉尹非不能逮，直不逮。”
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世子之記曰：朝夕至于大寢之門(mén)外，問(wèn)于內(nèi)豎曰：“今日安否何如？”內(nèi)豎曰：“今日安。”世子乃有喜色。其有不安節(jié)，則內(nèi)豎以告世子，世子色憂不滿容。內(nèi)豎言“復(fù)初”，然后亦復(fù)初。朝夕之食上，世子必在，視寒暖之節(jié)。食下，問(wèn)所膳羞。必知所進(jìn)，以命膳宰，然后退。若內(nèi)豎言“疾”，則世子親齊玄而養(yǎng)。膳宰之饌，必敬視之；疾之藥，必親嘗之。嘗饌善，則世子亦能食；嘗饌寡，世子亦不能飽；以至于復(fù)初，然后亦復(fù)初
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杜預(yù)拜鎮(zhèn)南將軍，朝士悉至，皆在連榻坐。時(shí)亦有裴叔則。羊稚舒後至，曰：“杜元?jiǎng)P乃復(fù)連榻坐客！”不坐便去。杜請(qǐng)裴追之，羊去數(shù)裏住馬，既而俱還杜許。
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子夏既除喪而見(jiàn)，予之琴，和之不和，彈之而不成聲。作而曰：“哀未忘也。先王制禮，而弗敢過(guò)也。”
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