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秦單閼
凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí)。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無脯，有脯無膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX，魚去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
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婦祔于祖姑，祖姑有三人，則祔于親者。其妻為大夫而卒，而后其夫不為大夫，而祔于其妻則不易牲；妻卒而后夫?yàn)榇蠓颍y于其妻，則以大夫牲。為父后者，為出母無服。無服也者，喪者不祭故也。婦人不為主而杖者：姑在為夫杖，母為長子削杖。女子子在室為父母，其主喪者不杖，則子一人杖。
樂正文曜
孟春之月，日在營室，昏參中，旦尾中。其日甲乙。其帝大皞，其神句芒。其蟲鱗。其音角，律中大蔟。其數(shù)八。其味酸，其臭膻。其祀戶，祭先脾。
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褚期生少時(shí)，謝公甚知之，恒雲(yún)：“褚期生若不佳者，仆不復(fù)相士。”
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大夫卜宅與葬日，有司麻衣、布衰、布帶，因喪屨，緇布冠不蕤。占者皮弁。如筮，則史練冠長衣以筮。占者朝服。大夫之喪，既薦馬。薦馬者，哭踴，出乃包奠而讀書。大夫之喪，大宗人相，小宗人命龜，卜人作龜。復(fù)，諸侯以褒衣冕服，爵弁服，夫人稅衣揄狄，狄稅素沙。內(nèi)子以鞠衣，褒衣，素沙。下大夫以襢衣，其余如士。復(fù)西上。大夫不揄絞，屬于池下。大夫附于士，士不附于大夫，附于大夫之昆弟。無昆弟，則從其昭穆。雖王父母在，亦然。婦附于其夫之所附之妃，無妃。則亦從其昭穆之妃。妾附于妾祖姑，無妾祖姑則亦從其昭穆之妾。男子附于王父則配；女子附于王母，則不配。公子附于公子。君薨，大子號(hào)稱子，待猶君也。
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山遐去東陽，王長史就簡文索東陽雲(yún)：“承藉猛政，故可以和靜致治。”
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