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啊小楓
晉武帝每餉山濤山少。謝太傅以問(wèn)子弟,車騎答曰:“當(dāng)由欲者不多,而使與者忘少。”
西門(mén)得深
凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX,魚(yú)去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚(yú)曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚(yú)為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
藍(lán)己酉
謝太傅為桓公司馬,桓詣謝,值謝梳頭,遽取衣幘,桓公雲(yún):“何煩此。”因下共語(yǔ)至暝。既去,謂左右曰:“頗曾見(jiàn)如此人不?”
拓跋申
林道人詣謝公,東陽(yáng)時(shí)始總角,新病起,體未堪勞。與林公講論,遂至相苦。母王夫人在壁後聽(tīng)之,再遣信令還,而太傅留之。王夫人因自出雲(yún):“新婦少遭家難,壹生所寄,唯在此兒。”因流涕抱兒以歸。謝公語(yǔ)同坐曰:“家嫂辭情慷慨,致可傳述,恨不使朝士見(jiàn)。”
仵丁巳
簡(jiǎn)文雲(yún):“劉尹茗柯有實(shí)理。”
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