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宿紹軍
凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí)。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無(wú)蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX，魚去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
彭平卉
衛(wèi)人以龜為有知也。陳子車死于衛(wèi)，其妻與其家大夫謀以殉葬，定，而后陳子亢至，以告曰：“夫子疾，莫養(yǎng)于下，請(qǐng)以殉葬。”子亢曰：“以殉葬，非禮也；雖然，則彼疾當(dāng)養(yǎng)者，孰若妻與宰？得已，則吾欲已；不得已，則吾欲以二子者之為之也。”于是弗果用。
萬(wàn)俟瑩琇
晉孝武年十二，時(shí)冬天，晝?nèi)詹惑鐝?fù)衣，但箸單練衫五六重，夜則累茵褥。謝公諫曰：“聖體宜令有常。陛下晝過冷，夜過熱，恐非攝養(yǎng)之術(shù)。”帝曰：“晝動(dòng)夜靜。”謝公出嘆曰：“上理不減先帝。”
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孔子閑居，子夏侍。子夏曰：“敢問《詩(shī)》云：‘凱弟君子，民之父母’，何如斯可謂民之父母矣？”孔子曰：“夫民之父母乎，必達(dá)于禮樂之原，以致五至，而行三無(wú)，以橫于天下。四方有敗，必先知之。此之謂民之父母矣。”
偉華
仆于君子，君子升下則授綏；始乘則式；君子下行，然后還立。乘貳車則式，佐車則否。貳車者，諸侯七乘，上大夫五乘，下大夫三乘。有貳車者之乘馬服車不齒。觀君子之衣服，服劍，乘馬，弗賈。
尉遲和志
子曰：“大臣不親，百姓不寧，則忠敬不足，而富貴已過也；大臣不治而邇臣比矣。故大臣不可不敬也，是民之表也；邇臣不可不慎也，是民之道也。君毋以小謀大，毋以遠(yuǎn)言近，毋以內(nèi)圖外，則大臣不怨，邇臣不疾，而遠(yuǎn)臣不蔽矣。葉公之顧命曰：‘毋以小謀敗大作，毋以嬖御人疾莊后，毋以嬖御士疾莊士、大夫、卿士。’”
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