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萬(wàn)俟玉
凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX,魚去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
功辛
三日而食,三月而沐,期而練,毀不滅性,不以死傷生也。喪不過(guò)三年,苴衰不補(bǔ),墳?zāi)共慌啵幌橹眨乃厍伲婷裼薪K也;以節(jié)制者也。資于事父以事母,而愛同。天無(wú)二日,土無(wú)二王,國(guó)無(wú)二君,家無(wú)二尊,以一治之也。故父在,為母齊衰期者,見無(wú)二尊也。
南門楚恒
郭林宗至汝南造袁奉高,車不停軌,鸞不輟軛。詣黃叔度,乃彌日信宿。人問(wèn)其故?林宗曰:“叔度汪汪如萬(wàn)頃之陂。澄之不清,擾之不濁,其器深廣,難測(cè)量也。”
檀協(xié)洽
天子命之教然后為學(xué)。小學(xué)在公宮南之左,大學(xué)在郊。天子曰辟癰,諸侯曰頖宮。
牽又綠
荀巨伯遠(yuǎn)看友人疾,值胡賊攻郡,友人語(yǔ)巨伯曰:“吾今死矣,子可去!”巨伯曰:“遠(yuǎn)來(lái)相視,子令吾去;敗義以求生,豈荀巨伯所行邪?”賊既至,謂巨伯曰:“大軍至,壹郡盡空,汝何男子,而敢獨(dú)止?”巨伯曰:“友人有疾,不忍委之,寧以我身代友人命。”賊相謂曰:“我輩無(wú)義之人,而入有義之國(guó)!”遂班軍而還,壹郡並獲全。
諸葛旻
桓宣武既廢太宰父子,仍上表曰:“應(yīng)割近情,以存遠(yuǎn)計(jì)。若除太宰父子,可無(wú)後憂。”簡(jiǎn)文手答表曰:“所不忍言,況過(guò)於言?”宣武又重表,辭轉(zhuǎn)苦切。簡(jiǎn)文更答曰:“若晉室靈長(zhǎng),明公便宜奉行此詔。如大運(yùn)去矣,請(qǐng)避賢路!”桓公讀詔,手戰(zhàn)流汗,於此乃止。太宰父子,遠(yuǎn)徙新安。
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