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卻耘藝
凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX,魚(yú)去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚(yú)曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚(yú)為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
孟震
王戎雲(yún):“與嵇康居二十年,未嘗見(jiàn)其喜慍之色。”
烏雅東亞
君命召,雖賤人,大夫士必自御之。介者不拜,為其拜而蓌拜。祥車(chē)曠左,乘君之乘車(chē)不敢曠左;左必式。仆御、婦人則進(jìn)左手,后右手;御國(guó)君,則進(jìn)右手、后左手而俯。國(guó)君不乘奇車(chē)。車(chē)上不廣咳,不妄指。立視五巂,式視馬尾,顧不過(guò)轂。國(guó)中以策彗恤勿驅(qū)。塵不出軌。國(guó)君下齊牛,式宗廟。大夫士下公門(mén),式路馬。乘路馬,必朝服載鞭策,不敢授綏,左必式。步路馬,必中道。以足蹙路馬芻,有誅。齒路馬,有誅。
那拉彤彤
王太尉不與庾子嵩交,庾卿之不置。王曰:“君不得為爾。”庾曰:“卿自君我,我自卿卿。我自用我法,卿自用卿法。”
節(jié)立偉
康僧淵初過(guò)江,未有知者,恒周旋市肆,乞索以自營(yíng)。忽往殷淵源許,值盛有賓客,殷使坐,粗與寒溫,遂及義理。語(yǔ)言辭旨,曾無(wú)愧色。領(lǐng)略粗舉,壹往參詣。由是知之。
碧魯艷珂
是月也,命野虞毋伐桑柘。鳴鳩拂其羽,戴勝降于桑。具曲植籧筐。后妃齊戒,親東鄉(xiāng)躬桑。禁婦女毋觀,省婦使以勸蠶事。蠶事既登,分繭稱(chēng)絲效功,以共郊廟之服,無(wú)有敢惰。
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