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栗依云
凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX,魚(yú)去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚(yú)曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚(yú)為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
能德賕
孔子哭子路于中庭。有人吊者,而夫子拜之。既哭,進(jìn)使者而問(wèn)故。使者曰:“醢之矣。”遂命覆醢。
杭谷蕊
魏武有壹妓,聲最清高,而情性酷惡。欲殺則愛(ài)才,欲置則不堪。於是選百人壹時(shí)俱教。少時(shí),還有壹人聲及之,便殺惡性者。
有丁酉
孔子射于矍相之圃,蓋觀者如堵墻。射至于司馬,使子路執(zhí)弓矢,出延射曰:“賁軍之將,亡國(guó)之大夫,與為人后者不入,其余皆入。”蓋去者半,入者半。又使公罔之裘、序點(diǎn),揚(yáng)觶而語(yǔ),公罔之裘揚(yáng)觶而語(yǔ)曰:“幼壯孝弟,耆耋好禮,不從流俗,修身以俟死者,不,在此位也。”蓋去者半,處者半。序點(diǎn)又揚(yáng)觶而語(yǔ)曰:“好學(xué)不倦,好禮不變,旄期稱道不亂者,不,在此位也。”蓋僅有存者。
叢旃蒙
凡為位,非親喪,齊衰以下,皆即位哭盡哀,而東免绖,即位,袒、成踴、襲,拜賓反位,哭成踴,送賓反位,相者告就次。三日,五哭卒,主人出送賓;眾主人兄弟皆出門(mén),哭止。相者告事畢。成服拜賓。若所為位家遠(yuǎn),則成服而往。齊衰,望鄉(xiāng)而哭;大功,望門(mén)而哭;小功,至門(mén)而哭;緦麻,即位而哭。哭父之黨于廟;母妻之黨于寢;師于廟門(mén)外;朋友于寢門(mén)外;所識(shí)于野張帷。凡為位不奠。哭天子九,諸侯七,卿大夫五,士三。大夫哭諸侯,不敢拜賓。諸臣在他國(guó),為位而哭,不敢拜賓。與諸侯為兄弟,亦為位而哭。凡為位者壹袒。所識(shí)者吊,先哭于家而后之墓,皆為之成踴,從主人北面而踴。凡喪,父在父為主;父沒(méi),兄弟同居,各主其喪。親同,長(zhǎng)者主之;不同,親者主之。聞遠(yuǎn)兄弟之喪,既除喪而后聞喪,免袒成踴,拜賓則尚左手。無(wú)服而為位者,唯嫂叔;及婦人降而無(wú)服者麻。凡奔喪,有大夫至,袒,拜之,成踴而后襲;于士,襲而后拜之。
環(huán)丙寅
劉真長(zhǎng)為丹陽(yáng)尹,許玄度出都就劉宿。床帷新麗,飲食豐甘。許曰:“若保全此處,殊勝東山。”劉曰:“卿若知吉兇由人,吾安得不保此!”王逸少在坐曰:“令巢、許遇稷、契,當(dāng)無(wú)此言。”二人並有愧色。
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