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東方爾柳
凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí)。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無(wú)蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX，魚(yú)去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚(yú)曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚(yú)為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
巫馬愛(ài)濤
天子適四方，先柴。郊之祭也，迎長(zhǎng)日之至也，大報(bào)天而主日也。兆于南郊，就陽(yáng)位也。掃地而祭，于其質(zhì)也。器用陶匏，以象天地之性也。于郊，故謂之郊。牲用骍，尚赤也；用犢，貴誠(chéng)也。郊之用辛也，周之始郊日以至。卜郊，受命于祖廟，作龜于禰宮，尊祖親考之義也。卜之日，王立于澤，親聽(tīng)誓命，受教諫之義也。獻(xiàn)命庫(kù)門(mén)之內(nèi)，戒百官也。大廟之命，戒百姓也。祭之日，王皮弁以聽(tīng)祭報(bào)，示民嚴(yán)上也。喪者不哭，不敢兇服，汜掃反道，鄉(xiāng)為田燭。弗命而民聽(tīng)上。祭之日，王被袞以象天，戴冕，璪十有二旒，則天數(shù)也。乘素車(chē)，貴其質(zhì)也。旗十有二旒，龍章而設(shè)日月，以象天也。天垂象，圣人則之。郊所以明天道也。帝牛不吉，以為稷牛。帝牛必在滌三月，稷牛唯具。所以別事天神與人鬼也。萬(wàn)物本乎天，人本乎祖，此所以配上帝也。郊之祭也，大報(bào)本反始也。
斟夏煙
陳元方遭父喪，哭泣哀慟，軀體骨立。其母湣之，竊以錦被蒙上。郭林宗吊而見(jiàn)之，謂曰：“卿海內(nèi)之俊才，四方是則，如何當(dāng)喪，錦被蒙上？孔子曰：‘衣夫錦也，食夫稻也，於汝安乎？’吾不取也！”奮衣而去。自後賓客絕百所日。
范姜錦
自誠(chéng)明謂之性。自明誠(chéng)謂之教。誠(chéng)則明矣，明則誠(chéng)矣。
練秀媛
齊大饑，黔敖為食于路，以待餓者而食之。有餓者蒙袂輯屨，貿(mào)貿(mào)然來(lái)。黔敖左奉食，右執(zhí)飲，曰：“嗟！來(lái)食。”揚(yáng)其目而視之，曰：“予唯不食嗟來(lái)之食，以至于斯也。”從而謝焉；終不食而死。曾子聞之曰：“微與？其嗟也可去，其謝也可食。”
歐陽(yáng)書(shū)蝶
姑姊妹，其夫死，而夫黨無(wú)兄弟，使夫之族人主喪。妻之黨，雖親弗主。夫若無(wú)族矣，則前后家，東西家；無(wú)有，則里尹主之。或曰：主之，而附于夫之黨。
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