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范姜沛靈
卿為上擯,大夫?yàn)槌袛P,士為紹擯。君親禮賓,賓私面、私覿、致饔餼、還圭璋、賄贈(zèng)、饗食燕,所以明賓客君臣之義也。
公西津孜
凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX,魚(yú)去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚(yú)曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚(yú)為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
澹臺(tái)子源
子張死,曾子有母之喪;齊衰而往哭之。或曰:“齊衰不以吊。”曾子曰:“我吊也與哉?”有若之喪,悼公吊焉,子游擯,由左。齊谷王姬之喪,魯莊公為之大功。或曰:“由魯嫁,故為之服姊妹之服。”或曰:“外祖母也,故為之服。”
慕容木
凡侍于君,紳垂,足如履齊,頤溜垂拱,視下而聽(tīng)上,視帶以及袷,聽(tīng)鄉(xiāng)任左。凡君召,以三節(jié):二節(jié)以走,一節(jié)以趨。在官不俟屨,在外不俟車(chē)。士于大夫,不敢拜迎而拜送;士于尊者,先拜進(jìn)面,答之拜則走。士于君所言,大夫沒(méi)矣,則稱(chēng)謚若字,名士。與大夫言,名士字大夫。于大夫所,有公諱無(wú)私諱。凡祭不諱,廟中不諱,教學(xué)臨文不諱。古之君子必佩玉,右征角,左宮羽。趨以《采齊》,行以《肆夏》,周還中規(guī),折還中矩,進(jìn)則揖之,退則揚(yáng)之,然后玉鏘鳴也。故君子在車(chē),則聞鸞和之聲,行則鳴佩玉,是以非辟之心,無(wú)自入也。
某以云
○□○○○□□○□○○□□○□○○□□○。半;○□○○○□□○:薛鼓。
軒轅杰
伯高之喪,孔氏之使者未至,冉子攝束帛、乘馬而將之。孔子曰:“異哉!徒使我不誠(chéng)于伯高。”
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