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子車(chē)西西
褚公於章安令遷太尉記室參軍,名字已顯而位微,人未多識(shí)。公東出,乘估客船,送故吏數(shù)人投錢(qián)唐亭住。爾時(shí)吳興沈充為縣令,當(dāng)送客過(guò)浙江,客出,亭吏驅(qū)公移牛屋下。潮水至,沈令起仿徨,問(wèn):“牛屋下是何物?”吏雲(yún):“昨有壹傖父來(lái)寄亭中,有尊貴客,權(quán)移之。”令有酒色,因遙問(wèn)“傖父欲食餅不?姓何等?可共語(yǔ)。”褚因舉手答曰:“河南褚季野。”遠(yuǎn)近久承公名,令於是大遽,不敢移公,便於牛屋下修刺詣公。更宰殺為饌,具於公前,鞭撻亭吏,欲以謝慚。公與之酌宴,言色無(wú)異,狀如不覺(jué)。令送公至界。
山興發(fā)
韠:君朱,大夫素,士爵韋。圜殺直,天子直,公侯前后方,大夫前方后挫角,士前后正。韠下廣二尺,上廣一尺,長(zhǎng)三尺,其頸五寸,肩革帶博二寸。一命缊韨幽衡,再命赤韨幽衡,三命赤韨蔥衡。天子素帶朱里終辟,而素帶終辟,大夫素帶辟垂,士練帶率下辟,居士錦帶,弟子縞帶。并紐約,用組、三寸,長(zhǎng)齊于帶,紳長(zhǎng)制,士三尺,有司二尺有五寸。子游曰:“參分帶下,紳居二焉,紳韨結(jié)三齊。”大夫大帶四寸。雜帶,君朱綠;大夫玄華,士緇辟,二寸,再繚四寸。凡帶,有率無(wú)箴功,肆束及帶勤者,有事則收之,走則擁之。王后袆衣,夫人揄狄;君命屈狄,再命袆衣,一命襢衣,士褖衣。唯世婦命于奠繭,其它則皆從男子。
辜丙戌
凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX,魚(yú)去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚(yú)曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚(yú)為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
錯(cuò)子
司空顧和與時(shí)賢共清言,張玄之、顧敷是中外孫,年並七歲,在床邊戲。於時(shí)聞?wù)Z,神情如不相屬。瞑於燈下,二兒共敘客主之言,都無(wú)遺失。顧公越席而提其耳曰:“不意衰宗復(fù)生此寶。”
兆依玉
許玄度隱在永興南幽穴中,每致四方諸侯之遺。或謂許曰:“嘗聞箕山人,似不爾耳!”許曰:“筐篚苞苴,故當(dāng)輕於天下之寶耳!”
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