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熊語(yǔ)芙
王丞相雲(yún):“見(jiàn)謝仁祖之令人得上。與何次道語(yǔ),唯舉手指地曰:‘正自爾馨!’”
丑辛亥
凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX,魚(yú)去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚(yú)曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚(yú)為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
段干初風(fēng)
孟萬(wàn)年及弟少孤,居武昌陽(yáng)新縣。萬(wàn)年遊宦,有盛名當(dāng)世,少孤未嘗出,京邑人士思欲見(jiàn)之,乃遣信報(bào)少孤,雲(yún)“兄病篤”。狼狽至都。時(shí)賢見(jiàn)之者,莫不嗟重,因相謂曰:“少孤如此,萬(wàn)年可死。”
甄乙丑
冒者何也?所以掩形也。自襲以至小斂,不設(shè)冒則形,是以襲而后設(shè)冒也。或問(wèn)于曾子曰:“夫既遣而包其余,猶既食而裹其余與?君子既食,則裹其余乎?”曾子曰:“吾子不見(jiàn)大饗乎?夫大饗,既饗,卷三牲之俎歸于賓館。父母而賓客之,所以為哀也!子不見(jiàn)大饗乎!”非為人喪,問(wèn)與賜與?
榮夏蝶
是月也,命工師效功,陳祭器,按度程,毋或作為淫巧以蕩上心。必功致為上。物勒工名,以考其誠(chéng)。功有不當(dāng),必行其罪,以窮其情。是月也,大飲烝。天子乃祈來(lái)年于天宗,大割祠于公社及門(mén)閭。臘先祖五祀,勞農(nóng)以休息之。天子乃命將帥講武,習(xí)射御角力。
夾谷思煙
杜預(yù)之荊州,頓七裏橋,朝士悉祖。預(yù)少賤,好豪俠,不為物所許。楊濟(jì)既名氏,雄俊不堪,不坐而去。須臾,和長(zhǎng)輿來(lái),問(wèn):“楊右衛(wèi)何在?”客曰:“向來(lái),不坐而去。”長(zhǎng)輿曰:“必大夏門(mén)下盤(pán)馬。”往大夏門(mén),果大閱騎。長(zhǎng)輿抱內(nèi)車(chē),共載歸,坐如初。
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