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鹿北晶
王丞相拜揚(yáng)州，賓客數(shù)百人並加沾接，人人有說色。唯有臨海壹客姓任及數(shù)胡人為未洽，公因便還到過任邊雲(yún)：“君出，臨海便無復(fù)人。”任大喜說。因過胡人前彈指雲(yún)：“蘭阇，蘭阇。”群胡同笑，四坐並歡。
碧魯春芹
王大將軍稱太尉：“處眾人中，似珠玉在瓦石閑。”
百里國帥
儒有居處齊難，其坐起恭敬，言必先信，行必中正，道涂不爭險(xiǎn)易之利，冬夏不爭陰陽之和，愛其死以有待也，養(yǎng)其身以有為也。其備豫有如此者。
司寇偉昌
明帝問周伯仁：“卿自謂何如郗鑒？”周曰：“鑒方臣，如有功夫。”復(fù)問郗。郗曰：“周顗比臣，有國士門風(fēng)。”
單冰夏
褚季野問孫盛：“卿國史何當(dāng)成？”孫雲(yún)：“久應(yīng)竟，在公無暇，故至今日。”褚曰：“古人‘述而不作’，何必在蠶室中？”
淳于爾真
凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí)。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無脯，有脯無膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX，魚去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
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