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天子五年一巡守:歲二月,東巡守至于岱宗,柴而望祀山川;覲諸侯;問(wèn)百年者就見(jiàn)之。命大師陳詩(shī)以觀民風(fēng),命市納賈以觀民之所好惡,志淫好辟。命典禮考時(shí)月,定日,同律,禮樂(lè)制度衣服正之。山川神只,有不舉者,為不敬;不敬者,君削以地。宗廟,有不順者為不孝;不孝者,君絀以爵。變禮易樂(lè)者,為不從;不從者,君流。革制度衣服者,為畔;畔者,君討。有功德于民者,加地進(jìn)律。五月,南巡守至于南岳,如東巡守之禮。八月,西巡守至于西岳,如南巡守之禮。十有一月,北巡守至于北岳,如西巡守之禮。歸,假于祖禰,用特。
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撫軍問(wèn)孫興公:“劉真長(zhǎng)何如?”曰:“清蔚簡(jiǎn)令。”“王仲祖何如?”曰:“溫潤(rùn)恬和。”“桓溫何如?”曰:“高爽邁出。”“謝仁祖何如?”曰:“清易令達(dá)。”“阮思曠何如?”曰:“弘潤(rùn)通長(zhǎng)。”“袁羊何如?”曰:“洮洮清便。”“殷洪遠(yuǎn)何如?”曰:“遠(yuǎn)有致思。”“卿自謂何如?”曰:“下官才能所經(jīng),悉不如諸賢;至於斟酌時(shí)宜,籠罩當(dāng)世,亦多所不及。然以不才,時(shí)復(fù)托懷玄勝,遠(yuǎn)詠老、莊,蕭條高寄,不與時(shí)務(wù)經(jīng)懷,自謂此心無(wú)所與讓也。”
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凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX,魚(yú)去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚(yú)曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚(yú)為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
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先生書(shū)策琴瑟在前,坐而遷之,戒勿越。虛坐盡后,食坐盡前。坐必安,執(zhí)爾顏。長(zhǎng)者不及,毋儳言。正爾容,聽(tīng)必恭。毋剿說(shuō),毋雷同。必則古昔,稱(chēng)先王。侍坐于先生:先生問(wèn)焉,終則對(duì)。請(qǐng)業(yè)則起,請(qǐng)益則起。父召無(wú)諾,先生召無(wú)諾,唯而起。侍坐于所尊敬,毋余席。見(jiàn)同等不起。燭至起,食至起,上客起。燭不見(jiàn)跋。尊客之前不叱狗。讓食不唾。
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裴成公作崇有論,時(shí)人攻難之,莫能折。唯王夷甫來(lái),如小屈。時(shí)人即以王理難裴,理還復(fù)申。
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社祭土而主陰氣也。君南鄉(xiāng)于北墉下,答陰之義也。日用甲,用日之始也。天子大社必受霜露風(fēng)雨,以達(dá)天地之氣也。是故喪國(guó)之社屋之,不受天陽(yáng)也。薄社北牖,使陰明也。社所以神地之道也。地載萬(wàn)物,天垂象。取財(cái)于地,取法于天,是以尊天而親地也,故教民美報(bào)焉。家主中溜而國(guó)主社,示本也。唯為社事,單出里。唯為社田,國(guó)人畢作。唯社,丘乘共粢盛,所以報(bào)本反始也。季春出火,為焚也。然后簡(jiǎn)其車(chē)賦,而歷其卒伍,而君親誓社,以習(xí)軍旅。左之右之,坐之起之,以觀其習(xí)變也;而流示之禽,而鹽諸利,以觀其不犯命也。求服其志,不貪其得,故以戰(zhàn)則克,以祭則受福。
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