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詹昭陽
曾子問曰：“廢喪服，可以與于饋奠之事乎？”孔子曰：“說衰與奠，非禮也；以擯相可也。”
糜戊戌
聞始見君子者，辭曰：“某固愿聞名于將命者。”不得階主。敵者曰：“某固愿見。”罕見曰：“聞名”。亟見曰：“朝夕”。瞽曰：“聞名”。適有喪者曰：“比”。童子曰：“聽事”。適公卿之喪，則曰：“聽役于司徒”。君將適他，臣如致金玉貨貝于君，則曰：“致馬資于有司”；敵者曰：“贈從者”。臣致禭于君，則曰：“致廢衣于賈人”；敵者曰：“襚”。親者兄弟不，以襚進。臣為君喪，納貨貝于君，則曰：“納甸于有司”。赗馬入廟門；賻馬與其幣，大白兵車，不入廟門。賻者既致命，坐委之，擯者舉之。
烏鵬誠
奔母之喪，西面哭盡哀，括發袒，降堂東即位，西鄉哭，成踴，襲免绖于序東，拜賓、送賓，皆如奔父之禮，于又哭不括發。婦人奔喪，升自東階，殯東，西面坐，哭盡哀；東髽，即位，與主人拾踴。奔喪者不及殯，先之墓，北面坐，哭盡哀。主人之待之也，即位于墓左，婦人墓右，成踴盡哀括發，東即主人位，绖絞帶，哭成踴，拜賓，反位，成踴，相者告事畢。遂冠歸，入門左，北面哭盡哀，括發袒成踴，東即位，拜賓成踴。賓出，主人拜送；有賓后至者則拜之成踴；送賓如初。眾主人兄弟皆出門，出門哭止，相者告就次。于又哭，括發成踴；于三哭，猶括發成踴。三日成服，于五哭，相者告事畢。為母所以異于父者，壹括發，其余免以終事，他如奔父之禮。
烏雅柔兆
世子之記曰：朝夕至于大寢之門外，問于內豎曰：“今日安否何如？”內豎曰：“今日安。”世子乃有喜色。其有不安節，則內豎以告世子，世子色憂不滿容。內豎言“復初”，然后亦復初。朝夕之食上，世子必在，視寒暖之節。食下，問所膳羞。必知所進，以命膳宰，然后退。若內豎言“疾”，則世子親齊玄而養。膳宰之饌，必敬視之；疾之藥，必親嘗之。嘗饌善，則世子亦能食；嘗饌寡，世子亦不能飽；以至于復初，然后亦復初
丘甲申
劉萬安即道真從子。庾公所謂“灼然玉舉”。又雲：“千人亦見，百人亦見。”
玄冰云
凡食齊視春時，羹齊視夏時，醬齊視秋時，飲齊視冬時。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無脯，有脯無膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍去正脊，兔去尻，狐去首，豚去腦，魚去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達五，右達五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
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