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鄉(xiāng)飲酒之義:立賓以象天,立主以象地,設(shè)介僎以象日月,立三賓以象三光。古之制禮也,經(jīng)之以天地,紀(jì)之以日月,參之以三光,政教之本也。
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凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無脯,有脯無膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX,魚去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
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凡卜筮日:旬之外曰遠(yuǎn)某日,旬之內(nèi)曰近某日。喪事先遠(yuǎn)日,吉事先近日。曰:「為日,假爾泰龜有常,假爾泰筮有常。」
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曾子問曰:“親迎,女在涂,而婿之父母死,如之何?”孔子曰:“女改服布深衣,縞總以趨喪。女在途,而女之父母死,則女反。”“如婿親迎,女未至,而有齊衰大功之喪,則如之何?”孔子曰:“男不入,改服于外次;女入,改服于內(nèi)次;然后即位而哭。”曾子問曰:“除喪則不復(fù)昏禮乎?”孔子曰:“祭,過時(shí)不祭,禮也;又何反于初?”孔子曰:“嫁女之家,三夜不息燭,思相離也。取婦之家,三日不舉樂,思嗣親也。三月而廟見,稱來婦也。擇日而祭于禰,成婦之義也。”曾子問曰:“女未廟見而死,則如之何?”孔子曰:“不遷于祖,不祔于皇姑,婿不杖、不菲、不次,歸葬于女氏之黨,示未成婦也。”
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謝無奕性粗強(qiáng)。以事不相得,自往數(shù)王藍(lán)田,肆言極罵。王正色面壁不敢動(dòng),半日。謝去良久,轉(zhuǎn)頭問左右小吏曰:“去未?”答雲(yún):“已去。”然後復(fù)坐。時(shí)人嘆其性急而能有所容。
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郝隆為桓公南蠻參軍,三月三日會(huì),作詩。不能者,罰酒三升。隆初以不能受罰,既飲,攬筆便作壹句雲(yún):“娵隅躍清池。”桓問:“娵隅是何物?”答曰:“蠻名魚為娵隅。”桓公曰:“作詩何以作蠻語?”隆曰:“千裏投公,始得蠻府參軍,那得不作蠻語也?”
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