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介語海
凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無脯,有脯無膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ?,兔去尻,狐去首,豚去腦,魚去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
兆丁丑
趙文子與叔譽(yù)觀乎九原。文子曰:“死者如可作也,吾誰與歸?”叔譽(yù)曰:“其陽處父乎?”文子曰:“行并植于晉國,不沒其身,其知不足稱也?!薄捌渚朔负??”文子曰:“見利不顧其君,其仁不足稱也。我則隨武子乎,利其君不忘其身,謀其身不遺其友。”
微生士博
王大喪後,朝論或雲(yún)“國寶應(yīng)作荊州”。國寶主簿夜函白事,雲(yún):“荊州事已行。”國寶大喜,而夜開合,喚綱紀(jì)話勢,雖不及作荊州,而意色甚恬。曉遣參問,都無此事。即喚主簿數(shù)之曰:“卿何以誤人事邪?”
烏孫紅
孫盛為庾公記室參軍,從獵,將其二兒俱行。庾公不知,忽於獵場見齊莊,時(shí)年七八歲。庾謂曰:“君亦復(fù)來邪?”應(yīng)聲答曰:“所謂‘無小無大,從公於邁’?!?/p>
軒轅芝瑗
季孫之母死,哀公吊焉,曾子與子貢吊焉,閽人為君在,弗內(nèi)也。曾子與子貢入于其廄而修容焉。子貢先入,閽人曰:“鄉(xiāng)者已告矣?!痹雍笕?,閽人辟之。涉內(nèi)溜,卿大夫皆辟位,公降一等而揖之。君子言之曰:“盡飾之道,斯其行者遠(yuǎn)矣?!标栭T之介夫死,司城子罕入而哭之哀。晉人之覘宋者,反報(bào)于晉侯曰:“陽門之介夫死,而子罕哭之哀,而民說,殆不可伐也。”孔子聞之曰:“善哉覘國乎!《詩》云:『凡民有喪,扶服救之?!浑m微晉而已,天下其孰能當(dāng)之。”
譙以文
故冠于阼,以著代也;醮于客位,三加彌尊,加有成也;已冠而字之,成人之道也。見于母,母拜之;見于兄弟,兄弟拜之;成人而與為禮也。玄冠、玄端奠摯于君,遂以摯見于鄉(xiāng)大夫、鄉(xiāng)先生;以成人見也。
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