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納冰夢(mèng)
凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX,魚(yú)去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚(yú)曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚(yú)為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
谷梁飛仰
郗超與謝玄不善。符堅(jiān)將問(wèn)晉鼎,既已狼噬梁、岐,又虎視淮陰矣。於時(shí)朝議遣玄北討,人間頗有異同之論。唯超曰:“是必濟(jì)事。吾昔嘗與共在桓宣武府,見(jiàn)使才皆盡,雖履屐之間,亦得其任。以此推之,容必能立勛。”元功既舉,時(shí)人鹹嘆超之先覺(jué),又重其不以愛(ài)憎匿善。
疏傲柏
王下祭殤五:適子、適孫、適曾孫、適玄孫、適來(lái)孫。諸侯下祭三,大夫下祭二,適士及庶人,祭子而止。
微生建昌
王大將軍既亡,王應(yīng)欲投世儒,世儒為江州。王含欲投王舒,舒為荊州。含語(yǔ)應(yīng)曰:“大將軍平素與江州雲(yún)何?而汝欲歸之。”應(yīng)曰:“此迺所以宜往也。江州當(dāng)人強(qiáng)盛時(shí),能抗同異,此非常人所行。及睹衰危,必興湣惻。荊州守文,豈能作意表行事?”含不從,遂共投舒。舒果沈含父子於江。彬聞應(yīng)當(dāng)來(lái),密具船以待之,竟不得來(lái),深以為恨。
鐘離北
桓宣武少家貧,戲大輸,債主敦求甚切,思自振之方,莫知所出。陳郡袁耽,俊邁多能。宣武欲求救於耽,耽時(shí)居艱,恐致疑,試以告焉。應(yīng)聲便許,略無(wú)慊吝。遂變服懷布帽隨溫去,與債主戲。耽素有蓺名,債主就局曰:“汝故當(dāng)不辦作袁彥道邪?”遂共戲。十萬(wàn)壹擲,直上百萬(wàn)數(shù)。投馬絕叫,傍若無(wú)人,探布帽擲對(duì)人曰:“汝竟識(shí)袁彥道不?”
拓跋豪
笏:天子以球玉;諸侯以象;大夫以魚(yú)須文竹;士竹本,象可也。見(jiàn)于天子與射,無(wú)說(shuō)笏,入大廟說(shuō)笏,非古也。小功不說(shuō)笏,當(dāng)事免則說(shuō)之。既搢必盥,雖有執(zhí)于朝,弗有盥矣。凡有指畫(huà)于君前,用笏造,受命于君前,則書(shū)于笏,笏畢用也,因飾焉。笏度二尺有六寸,其中博三寸,其殺六分而去一。
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