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木語(yǔ)蓉
王長(zhǎng)史嘆林公:“尋微之功,不減輔嗣。”
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遠(yuǎn)公在廬山中,雖老,講論不輟。弟子中或有墮者,遠(yuǎn)公曰:“桑榆之光,理無(wú)遠(yuǎn)照;但願(yuàn)朝陽(yáng)之暉,與時(shí)並明耳。”執(zhí)經(jīng)登坐,諷誦朗暢,詞色甚苦。高足之徒,皆肅然增敬。
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凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX,魚去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
季卯
君子知至學(xué)之難易,而知其美惡,然后能博喻;能博喻然后能為師;能為師然后能為長(zhǎng);能為長(zhǎng)然后能為君。故師也者,所以學(xué)為君也。是故擇師不可不慎也。《記》曰:“三王四代唯其師”此之謂乎!
查西元
孫子荊除婦服,作詩(shī)以示王武子。王曰:“未知文生於情,情生於文。覽之淒然,增伉儷之重。”
公西鴻福
何驃騎作會(huì)稽,虞存弟謇作郡主簿,以何見客勞損,欲白斷常客,使家人節(jié)量,擇可通者作白事成,以見存。存時(shí)為何上佐,正與謇共食,語(yǔ)雲(yún):“白事甚好,待我食畢作教。”食竟,取筆題白事後雲(yún):“若得門庭長(zhǎng)如郭林宗者,當(dāng)如所白。汝何處得此人?”謇於是止。
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