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完顏紅龍
是月也，天子乃以雛嘗黍，羞以含桃，先薦寢廟。令民毋艾藍(lán)以染，毋燒灰，毋暴布。門閭毋閉，關(guān)市毋索。挺重囚，益其食。游牝別群，則縶騰駒，班馬政。
宗政秀蘭
凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí)。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無脯，有脯無膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首，豚去腦，魚去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
微生國臣
曾子之喪，浴于爨室。大功廢業(yè)?；蛟唬骸按蠊Γb可也?！?/p>
端木詩丹
祀乎明堂，所以教諸侯之孝也；食三老五更于大學(xué)，所以教諸侯之弟也。祀先賢于西學(xué)，所以教諸侯之德也；耕藉，所以教諸侯之養(yǎng)也；朝覲，所以教諸侯之臣也。五者，天下之大教也。食三老五更于大學(xué)，天子袒而割牲，執(zhí)醬而饋，執(zhí)爵而酳，冕而揔干，所以教諸侯之弟也。是故，鄉(xiāng)里有齒，而老窮不遺，強(qiáng)不犯弱，眾不暴寡，此由大學(xué)來者也。天子設(shè)四學(xué)，當(dāng)入學(xué)，而大子齒。天子巡守，諸侯待于竟。天子先見百年者。八、十九十者東行，西行者弗敢過；西行，東行者弗敢過。欲言政者，君就之可也。壹命齒于鄉(xiāng)里，再命齒于族，三命不齒；族有七十者，弗敢先。七十者，不有大故不入朝；若有大故而入，君必與之揖讓，而后及爵者。天子有善，讓德于天；諸侯有善，歸諸天子；卿大夫有善，薦于諸侯；士、庶人有善，本諸父母，存諸長老；祿爵慶賞，成諸宗廟；所以示順也。昔者，圣人建陰陽天地之情，立以為《易》。易抱龜南面，天子卷冕北面，雖有明知之心，必進(jìn)斷其志焉。示不敢專，以尊天也。善則稱人，過則稱己。教不伐以尊賢也。孝子將祭祀，必有齊莊之心以慮事，以具服物，以修宮室，以治百事。及祭之日，顏色必溫，行必恐，如懼不及愛然。其奠之也，容貌必溫，身必詘，如語焉而未之然。宿者皆出，其立卑靜以正，如將弗見然。及祭之后，陶陶遂遂，如將復(fù)入然。是故，愨善不違身，耳目不違心，思慮不違親。結(jié)諸心，形諸色，而術(shù)省之--孝子之志也。建國之神位：右社稷，而左宗廟。
公西書萱
子張問政，子曰：“師乎！前，吾語女乎？君子明于禮樂，舉而錯(cuò)之而已?！弊訌垙?fù)問。子曰：“師，爾以為必鋪幾筵，升降酌獻(xiàn)酬酢，然后謂之禮乎？爾以為必行綴兆。興羽龠，作鐘鼓，然后謂之樂乎？言而履之，禮也。行而樂之，樂也。君子力此二者以南面而立，夫是以天下太平也。諸侯朝，萬物服體，而百官莫敢不承事矣。禮之所興，眾之所治也；禮之所廢，眾之所亂也。目巧之室，則有奧阼，席則有上下，車則有左右，行則有隨，立則有序，古之義也。室而無奧阼，則亂于堂室也。席而無上下，則亂于席上也。車而無左右，則亂于車也。行而無隨，則亂于涂也。立而無序，則亂于位也。昔圣帝明王諸侯，辨貴賤、長幼、遠(yuǎn)近、男女、外內(nèi)，莫敢相逾越，皆由此涂出也。”三子者，既得聞此言也于夫子，昭然若發(fā)蒙矣。
烏雅甲子
王朗每以識(shí)度推華歆。歆蠟日，嘗集子侄燕飲，王亦學(xué)之。有人向張華說此事，張?jiān)唬骸巴踔畬W(xué)華，皆是形骸之外，去之所以更遠(yuǎn)?！?/p>
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