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麗橘
大公封于營(yíng)丘,比及五世,皆反葬于周。君子曰:“樂(lè)樂(lè)其所自生,禮不忘其本。古之人有言曰:狐死正丘首。仁也。”
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凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX,魚去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
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奔喪之禮:始聞?dòng)H喪,以哭答使者,盡哀;問(wèn)故,又哭盡哀。遂行,日行百里,不以夜行。唯父母之喪,見星而行,見星而舍。若未得行,則成服而后行。過(guò)國(guó)至竟,哭盡哀而止。哭辟市朝。望其國(guó)竟哭。至于家,入門左,升自西階,殯東,西面坐,哭盡哀,括發(fā)袒,降堂東即位,西鄉(xiāng)哭,成踴,襲绖?dòng)谛驏|,絞帶。反位,拜賓成踴,送賓,反位;有賓后至者,則拜之,成踴、送賓皆如初。眾主人兄弟皆出門,出門哭止;闔門,相者告就次。于又哭,括發(fā)袒成踴;于三哭,猶括發(fā)袒成踴。三日,成服,拜賓、送賓皆如初。
司空永力
先生書策琴瑟在前,坐而遷之,戒勿越。虛坐盡后,食坐盡前。坐必安,執(zhí)爾顏。長(zhǎng)者不及,毋儳言。正爾容,聽必恭。毋剿說(shuō),毋雷同。必則古昔,稱先王。侍坐于先生:先生問(wèn)焉,終則對(duì)。請(qǐng)業(yè)則起,請(qǐng)益則起。父召無(wú)諾,先生召無(wú)諾,唯而起。侍坐于所尊敬,毋余席。見同等不起。燭至起,食至起,上客起。燭不見跋。尊客之前不叱狗。讓食不唾。
長(zhǎng)孫丙申
季孫之母死,哀公吊焉,曾子與子貢吊焉,閽人為君在,弗內(nèi)也。曾子與子貢入于其廄而修容焉。子貢先入,閽人曰:“鄉(xiāng)者已告矣。”曾子后入,閽人辟之。涉內(nèi)溜,卿大夫皆辟位,公降一等而揖之。君子言之曰:“盡飾之道,斯其行者遠(yuǎn)矣。”陽(yáng)門之介夫死,司城子罕入而哭之哀。晉人之覘宋者,反報(bào)于晉侯曰:“陽(yáng)門之介夫死,而子罕哭之哀,而民說(shuō),殆不可伐也。”孔子聞之曰:“善哉覘國(guó)乎!《詩(shī)》云:『凡民有喪,扶服救之。』雖微晉而已,天下其孰能當(dāng)之。”
歐陽(yáng)玉霞
古者,冠縮縫,今也,衡縫;故喪冠之反吉,非古也。曾子謂子思曰:“汲!吾執(zhí)親之喪也,水漿不入于口者七日。”子思曰:“先王之制禮也,過(guò)之者俯而就之,不至焉者,跂而及之。故君子之執(zhí)親之喪也,水漿不入于口者三日,杖而后能起。”曾子曰:“小功不稅,則是遠(yuǎn)兄弟終無(wú)服也,而可乎?”
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