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李若翠
晉武帝時(shí)，荀勖為中書監(jiān)，和嶠為令。故事，監(jiān)、令由來(lái)共車。嶠性雅正，常疾勖諂諛。後公車來(lái)，嶠便登，正向前坐，不復(fù)容勖。勖方更覓車，然後得去。監(jiān)、令各給車自此始。
萬(wàn)俟憐雁
符宏叛來(lái)歸國(guó)。謝太傅每加接引，宏自以有才，多好上人，坐上無(wú)折之者。適王子猷來(lái)，太傅使共語(yǔ)。子猷直孰視良久，回語(yǔ)太傅雲(yún)：“亦復(fù)竟不異人！”宏大慚而退。
烏雅國(guó)磊
搗珍：取牛羊麋鹿麇之肉必脄，每物與牛若一捶，反側(cè)之，去其餌，熟出之，去其餌，柔其肉。
富察蕓倩
王仲祖、劉真長(zhǎng)造殷中軍談，談竟，俱載去。劉謂王曰：“淵源真可。”王曰：“卿故墮其雲(yún)霧中。”
韶含靈
郗公大聚歛，有錢數(shù)千萬(wàn)。嘉賓意甚不同，常朝旦問(wèn)訊。郗家法：子弟不坐。因倚語(yǔ)移時(shí)，遂及財(cái)貨事。郗公曰：“汝正當(dāng)欲得吾錢耳！”迺開(kāi)庫(kù)壹日，令任意用。郗公始正謂損數(shù)百萬(wàn)許。嘉賓遂壹日乞與親友，周旋略盡。郗公聞之，驚怪不能已已。
宰父淳美
凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí)。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無(wú)蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX，魚(yú)去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚(yú)曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚(yú)為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
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