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刀從云
王戎七歲,嘗與諸小兒遊。看道邊李樹(shù)多子折枝。諸兒競(jìng)走取之,唯戎不動(dòng)。人問(wèn)之,答曰:“樹(shù)在道邊而多子,此必苦李。”取之,信然。
壤駟壬戌
山公將去選曹,欲舉嵇康;康與書(shū)告絕。
素癡珊
席:小卿次上卿,大夫次小卿,士、庶子以次就位于下。獻(xiàn)君,君舉旅行酬;而后獻(xiàn)卿,卿舉旅行酬;而后獻(xiàn)大夫,大夫舉旅行酬;而后獻(xiàn)士,士舉旅行酬;而后獻(xiàn)庶子。俎豆、牲體、薦羞,皆有等差,所以明貴賤也。
東門(mén)明
殷中軍道王右軍雲(yún):“逸少清貴人。吾於之甚至,壹時(shí)無(wú)所後。”
完顏靜靜
是月也,命司空曰:時(shí)雨將降,下水上騰,循行國(guó)邑,周視原野,修利堤防,道達(dá)溝瀆,開(kāi)通道路,毋有障塞。田獵罝罘、羅網(wǎng)、畢翳、餧獸之藥,毋出九門(mén)。
宦易文
凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX,魚(yú)去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚(yú)曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚(yú)為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
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