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那拉翼楊
為熬:捶之,去其皽,編萑布牛肉焉,屑桂與姜以灑諸上而鹽之,干而食之。施羊亦如之,施麋、施鹿、施麇皆如牛羊。欲濡肉則釋而煎之以醢,欲干肉則捶而食之。
士政吉
孫興公雲(yún):“潘文爛若披錦,無處不善;陸文若排沙簡金,往往見寶?!?/p>
端木麗麗
周伯仁風(fēng)德雅重,深達危亂。過江積年,恒大飲酒。嘗經(jīng)三日不醒,時人謂之“三日仆射”。
冀冬亦
燕侍食于君子,則先飯而后已;毋放飯,毋流歠;小飯而亟之;數(shù)毋為口容??妥詮兀o焉則止。客爵居左,其飲居右;介爵、酢爵、僎爵皆居右。羞濡魚者進尾;冬右腴,夏右鰭;祭膴。凡齊,執(zhí)之以右,居之于左。贊幣自左,詔辭自右。酌尸之仆,如君之仆。其在車則左執(zhí)轡右受爵,祭左右軌范乃飲。凡羞有俎者,則于俎內(nèi)祭。君子不食圂腴。小子走而不趨,舉爵則坐祭立飲。凡洗必盥。牛羊之肺,離而不提心。凡羞有湇者,不以齊。為君子擇蔥薤,則絕其本末。羞首者,進喙祭耳。尊者以酌者之左為上尊。尊壺者面其鼻。飲酒者、禨者、醮者,有折俎不坐。未步爵,不嘗羞。牛與羊魚之腥,聶而切之為膾;麋鹿為菹,野豕為軒,皆聶而不切;麇為辟雞,兔為宛脾,皆聶而切之。切蔥若薤,實之酰以柔之。其有折俎者,取祭肺,反之,不坐;燔亦如之。尸則坐。
夫城樂
君于大夫、世婦大斂焉;為之賜則小斂焉。于外命婦,既加蓋而君至。于士,既殯而往;為之賜,大斂焉。夫人于世婦,大斂焉;為之賜,小斂焉。于諸妻,為之賜,大斂焉。于大夫外命婦,既殯而往。大夫、士既殯而君往焉,使人戒之,主人具殷奠之禮,俟于門外。見馬首,先入門右,巫止于門外,祝代之先,君釋菜于門內(nèi)。祝先升自阼階,負墉南面。君即位于阼。小臣二人執(zhí)戈立于前,二人立于后。擯者進,主人拜稽顙。君稱言,視祝而踴,主人踴。大夫則奠可也。士則出俟于門外,命之反奠,乃反奠。卒奠,主人先俟于門外,君退,主人送于門外,拜稽顙。君于大夫疾,三問之,在殯,三往焉;士疾,壹問之,在殯,壹往焉。君吊則復(fù)殯服。夫人吊于大夫、士,主人出迎于門外,見馬首,先入門右。夫人入,升堂即位。主婦降自西階,拜稽顙于下。夫人視世子而踴。奠如君至之禮。夫人退,主婦送于門內(nèi),拜稽顙;主人送于大門之外不拜。大夫君不迎于門外。入即位于堂下。主人北面,眾主人南面;婦人即位于房中。若有君命,命夫命婦之命,四鄰賓客,其君后主人而拜。君吊,見尸柩而后踴。大夫、士若君不戒而往,不具殷奠;君退必奠。
張廖興慧
期居廬,終喪不御于內(nèi)者,父在為母為妻;齊衰期者,大功布衰九月者,皆三月不御于內(nèi)。婦人不居廬,不寢苫。喪父母,既練而歸;期九月者,既葬而歸。公之喪,大夫俟練,士卒哭而歸。大夫、士父母之葬,既練而歸。朔月忌日,則歸哭于宗室。諸父兄弟之喪,既卒哭而歸。父不次于子,兄不次于弟。
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