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稽夢(mèng)塵
孔子閑居,子夏侍。子夏曰:“敢問(wèn)《詩(shī)》云:‘凱弟君子,民之父母’,何如斯可謂民之父母矣?”孔子曰:“夫民之父母乎,必達(dá)于禮樂(lè)之原,以致五至,而行三無(wú),以橫于天下。四方有敗,必先知之。此之謂民之父母矣。”
弓葦杰
謝遏絕重其姊,張玄常稱(chēng)其妹,欲以敵之。有濟(jì)尼者,並遊張、謝二家。人問(wèn)其優(yōu)劣?答曰:“王夫人神情散朗,故有林下風(fēng)氣。顧家婦清心玉映,自是閨房之秀。”
子車(chē)宛云
王夷甫自嘆:“我與樂(lè)令談,未嘗不覺(jué)我言為煩。”
聞昊強(qiáng)
凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX,魚(yú)去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚(yú)曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚(yú)為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
孟丁巳
孫興公、許玄度共在白樓亭,共商略先往名達(dá)。林公既非所關(guān),聽(tīng)訖雲(yún):“二賢故自有才情。”
呀新語(yǔ)
謝車(chē)騎問(wèn)謝公:“真長(zhǎng)性至峭,何足乃重?”答曰:“是不見(jiàn)耳!阿見(jiàn)子敬,尚使人不能已。”
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