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釋己亥
凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí)。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無(wú)蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX，魚去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
顓孫朝麟
顧孟著嘗以酒勸周伯仁，伯仁不受。顧因移勸柱，而語(yǔ)柱曰：“詎可便作棟梁自遇。”周得之欣然，遂為衿契。
馬佳學(xué)強(qiáng)
袁悅有口才，能短長(zhǎng)說，亦有精理。始作謝玄參軍，頗被禮遇。後丁艱，服除還都，唯賫戰(zhàn)國(guó)策而已。語(yǔ)人曰：“少年時(shí)讀論語(yǔ)、老子，又看莊、易，此皆是病痛事，當(dāng)何所益邪？天下要物，正有戰(zhàn)國(guó)策。”既下，說司馬孝文王，大見親待，幾亂機(jī)軸。俄而見誅。
悉海之
是月也，易關(guān)市，來(lái)商旅，納貨賄，以便民事。四方來(lái)集，遠(yuǎn)鄉(xiāng)皆至，則財(cái)不匱，上無(wú)乏用，百事乃遂。凡舉大事，毋逆大數(shù)，必順其時(shí)，慎因其類。仲秋行春令，則秋雨不降，草木生榮，國(guó)乃有恐。行夏令，則其國(guó)乃旱，蟄蟲不藏，五谷復(fù)生。行冬令，則風(fēng)災(zāi)數(shù)起，收雷先行，草木蚤死。
用飛南
謝中郎是王藍(lán)田女婿，嘗箸白綸巾，肩輿徑至揚(yáng)州聽事見王，直言曰：“人言君侯癡，君侯信自癡。”藍(lán)田曰：“非無(wú)此論，但晚令耳。”
費(fèi)莫冬冬
亨狗于東方，祖陽(yáng)氣之發(fā)于東方也。洗之在阼，其水在洗東，祖天地之左海也。尊有玄酒，教民不忘本也。
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