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鐘離閹茂
祭不欲數(shù)，數(shù)則煩，煩則不敬。祭不欲疏，疏則怠，怠則忘。是故君子合諸天道：春禘秋嘗。霜露既降，君子履之，必有凄愴之心，非其寒之謂也。春，雨露既濡，君子履之，必有怵惕之心，如將見(jiàn)之。樂(lè)以迎來(lái)，哀以送往，故禘有樂(lè)而嘗無(wú)樂(lè)。致齊于內(nèi)，散齊于外。齊之日：思其居處，思其笑語(yǔ)，思其志意，思其所樂(lè)，思其所嗜。齊三日，乃見(jiàn)其所為齊者。祭之日：入室，僾然必有見(jiàn)乎其位，周還出戶，肅然必有聞乎其容聲，出戶而聽(tīng)，愾然必有聞乎其嘆息之聲。是故，先王之孝也，色不忘乎目，聲不絕乎耳，心志嗜欲不忘乎心。致愛(ài)則存，致愨則著。著存不忘乎心，夫安得不敬乎？君子生則敬養(yǎng)，死則敬享，思終身弗辱也。君子有終身之喪，忌日之謂也。忌日不用，非不祥也。言夫日，志有所至，而不敢盡其私也。唯圣人為能饗帝，孝子為能饗親。饗者，鄉(xiāng)也。鄉(xiāng)之，然后能饗焉。是故孝子臨尸而不怍。君牽牲，夫人奠盎。君獻(xiàn)尸，夫人薦豆。卿大夫相君，命婦相夫人。齊齊乎其敬也，愉愉乎其忠也，勿勿諸其欲其饗之也。文王之祭也：事死者如事生，思死者如不欲生，忌日必哀，稱諱如見(jiàn)親。祀之忠也，如見(jiàn)親之所愛(ài)，如欲色然；其文王與？《詩(shī)》云：“明發(fā)不寐，有懷二人。”文王之詩(shī)也。祭之明日，明發(fā)不寐，饗而致之，又從而思之。祭之日，樂(lè)與哀半；饗之必樂(lè)，已至必哀。
謝初之
凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí)。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無(wú)蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX，魚(yú)去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚(yú)曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚(yú)為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
樂(lè)正靜云
殷覬病困，看人政見(jiàn)半面。殷荊州興晉陽(yáng)之甲，往與覬別，涕零，屬以消息所患。覬答曰：“我病自當(dāng)差，正憂汝患耳！”
閎丁
任育長(zhǎng)年少時(shí)，甚有令名。武帝崩，選百二十挽郎，壹時(shí)之秀彥，育長(zhǎng)亦在其中。王安豐選女婿，從挽郎搜其勝者，且擇取四人，任猶在其中。童少時(shí)神明可愛(ài)，時(shí)人謂育長(zhǎng)影亦好。自過(guò)江，便失誌。王丞相請(qǐng)先度時(shí)賢共至石頭迎之，猶作疇日相待，壹見(jiàn)便覺(jué)有異。坐席竟，下飲，便問(wèn)人雲(yún)：“此為茶？為茗？”覺(jué)有異色，乃自申明雲(yún)：“向問(wèn)飲為熱，為冷耳。”嘗行從棺邸下度，流涕悲哀。王丞相聞之曰：“此是有情癡。”
臺(tái)欣果
君在不佩玉，左結(jié)佩，右設(shè)佩，居則設(shè)佩，朝則結(jié)佩，齊則綪結(jié)佩而爵韨。凡帶必有佩玉，唯喪否。佩玉有沖牙；君子無(wú)故，玉不去身，君子于玉比德焉。天子佩白玉而玄組綬，公侯佩山玄玉而朱組綬，大夫佩水蒼玉而純組綬，世子佩瑜玉而綦組綬，士佩瓀玟而缊組綬。孔子佩象環(huán)五寸，而綦組綬。
赫連海
毋拔來(lái)，毋報(bào)往，毋瀆神，毋循枉，毋測(cè)未至。士依于德，游于藝；工依于法，游于說(shuō)。毋訾衣服成器，毋身質(zhì)言語(yǔ)。言語(yǔ)之美，穆穆皇皇；朝廷之美，濟(jì)濟(jì)翔翔；祭祀之美，齊齊皇皇；車(chē)馬之美，匪匪翼翼；鸞和之美，肅肅雍雍。問(wèn)國(guó)君之子長(zhǎng)幼，長(zhǎng)，則曰：“能從社稷之事矣”；幼，則曰：“能御”，“未能御”。問(wèn)大夫之子長(zhǎng)幼，長(zhǎng)，則曰：“能從樂(lè)人之事矣”；幼，則曰：“能正于樂(lè)人”，未能正于樂(lè)人”。問(wèn)士之子長(zhǎng)幼，長(zhǎng)，則曰：“能耕矣”；幼，則曰：“能負(fù)薪”、“未能負(fù)薪”。執(zhí)玉執(zhí)龜策不趨，堂上不趨，城上不趨。武車(chē)不式；介者不拜。
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