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巨癡梅
凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ梗萌ュ?,狐去首,豚去腦,魚(yú)去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚(yú)曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚(yú)為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
象之山
〔祭有十倫〕鋪筵設(shè)同幾,為依神也;詔祝于室,而出于祊,此交神明之道也。君迎牲而不迎尸,別嫌也。尸在廟門(mén)外,則疑于臣,在廟中則全于君;君在廟門(mén)外則疑于君,入廟門(mén)則全于臣、全于子。是故,不出者,明君臣之義也。夫祭之道,孫為王父尸。所使為尸者,于祭者子行也;父北面而事之,所以明子事父之道也。此父子之倫也。尸飲五,君洗玉爵獻(xiàn)卿;尸飲七,以瑤爵獻(xiàn)大夫;尸飲九,以散爵獻(xiàn)士及群有司,皆以齒。明尊卑之等也。
袁惜香
三日而斂,在床曰尸,在棺曰柩,動(dòng)尸舉柩,哭踴無(wú)數(shù)。惻怛之心,痛疾之意,悲哀志懣氣盛,故袒而踴之,所以動(dòng)體安心下氣也。婦人不宜袒,故發(fā)胸?fù)粜木糅x,殷殷田田,如壞墻然,悲哀痛疾之至也。故曰:“辟踴哭泣,哀以送之。送形而往,迎精而反也?!?/p>
納喇衛(wèi)華
曾子問(wèn)曰:“大功之喪,可以與于饋奠之事乎?”孔子曰:“豈大功耳!自斬衰以下皆可,禮也?!痹釉唬骸安灰暂p服而重相為乎?”孔子曰:“非此之謂也。天子、諸侯之喪,斬衰者奠;大夫,齊衰者奠;士則朋友奠;不足,則取于大功以下者;不足,則反之。”曾子問(wèn)曰:“小功可以與于祭乎?”孔子曰:“何必小功耳!自斬衰以下與祭,禮也?!痹釉唬骸安灰暂p喪而重祭乎?”孔子曰:“天子、諸侯之喪祭也,不斬衰者不與祭;大夫,齊衰者與祭;士,祭不足,則取于兄弟大功以下者?!痹訂?wèn)曰:“相識(shí),有喪服可以與于祭乎?”孔子曰:“緦不祭,又何助于人?!?/p>
公羊宏娟
王司州在謝公坐,詠“入不言兮出不辭,乘回風(fēng)兮載雲(yún)旗”。語(yǔ)人雲(yún):“當(dāng)爾時(shí),覺(jué)壹坐無(wú)人。”
司寇會(huì)
杜預(yù)拜鎮(zhèn)南將軍,朝士悉至,皆在連榻坐。時(shí)亦有裴叔則。羊稚舒後至,曰:“杜元?jiǎng)P乃復(fù)連榻坐客!”不坐便去。杜請(qǐng)裴追之,羊去數(shù)裏住馬,既而俱還杜許。
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