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虢癸酉
荀勖嘗在晉武帝坐上食筍進(jìn)飯,謂在坐人曰:“此是勞薪炊也。”坐者未之信,密遣問(wèn)之,實(shí)用故車(chē)腳。
宰父沖
凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX,魚(yú)去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚(yú)曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚(yú)為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
言小真
範(fàn)玄平為人,好用智數(shù),而有時(shí)以多數(shù)失會(huì)。嘗失官居?xùn)|陽(yáng),桓大司馬在南州,故往投之。桓時(shí)方欲招起屈滯,以?xún)A朝廷;且玄平在京,素亦有譽(yù),桓謂遠(yuǎn)來(lái)投己,喜躍非常。比入至庭,傾身引望,語(yǔ)笑歡甚。顧謂袁虎曰:“範(fàn)公且可作太常卿。”範(fàn)裁坐,桓便謝其遠(yuǎn)來(lái)意。範(fàn)雖實(shí)投桓,而恐以趨時(shí)損名,乃曰:“雖懷朝宗,會(huì)有亡兒瘞在此,故來(lái)省視。”桓悵然失望,向之虛佇,壹時(shí)都盡。
化玄黓
時(shí)人目王右軍:“飄如遊雲(yún),矯若驚龍。”
扶靈凡
晉武帝既不悟太子之愚,必有傳後意。諸名臣亦多獻(xiàn)直言。帝嘗在陵雲(yún)臺(tái)上坐,衛(wèi)瓘在側(cè),欲申其懷,因如醉跪帝前,以手撫床曰:“此坐可惜。”帝雖悟,因笑曰:“公醉邪?”
微生倩
祭法:有虞氏禘黃帝而郊嚳,祖顓頊而宗堯。夏后氏亦禘黃帝而郊鯀,祖顓頊而宗禹。殷人禘嚳而郊冥,祖契而宗湯。周人禘嚳而郊稷,祖文王而宗武王。
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