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范庚寅
凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí)。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無(wú)蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首，豚去腦，魚(yú)去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚(yú)曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚(yú)為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
左丘戊寅
命酌曰：“請(qǐng)行觴?！弊谜咴唬骸爸Z?！碑?dāng)飲者皆跪奉觴，曰：“賜灌”；勝者跪曰：“敬養(yǎng)”。
紀(jì)秋靈
何驃騎弟以高情避世，而驃騎勸之令仕。答曰：“予第五之名，何必減驃騎？”
梁丘俊之
衛(wèi)玠從豫章至下都，人久聞其名，觀者如堵墻。玠先有羸疾，體不堪勞，遂成病而死。時(shí)人謂“看殺衛(wèi)玠”。
司馬夢(mèng)桃
桓玄義興還後，見(jiàn)司馬太傅，太傅已醉，坐上多客，問(wèn)人雲(yún)：“桓溫來(lái)欲作賊，如何？”桓玄伏不得起。謝景重時(shí)為長(zhǎng)史，舉板答曰：“故宣武公黜昏暗，登聖明，功超伊、霍。紛紜之議，裁之聖鑒?！碧翟唬骸拔抑∥抑?！”即舉酒雲(yún)：“桓義興，勸卿酒。”桓出謝過(guò)。
梁丘鑫
丞相嘗夏月至石頭看庾公。庾公正料事，丞相雲(yún)：“暑可小簡(jiǎn)之?！扁坠唬骸肮z事，天下亦未以為允?！?/p>
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