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仝丁未
凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí)。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無(wú)蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX，魚(yú)去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚(yú)曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚(yú)為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
連初柳
曾子曰：“晏子可謂知禮也已，恭敬之有焉。”有若曰：“晏子一狐裘三十年，遣車(chē)一乘，及墓而反；國(guó)君七個(gè)，遣車(chē)七乘；大夫五個(gè)，遣車(chē)五乘，晏子焉知禮？”曾子曰：“國(guó)無(wú)道，君子恥盈禮焉。國(guó)奢，則示之以?xún)€；國(guó)儉，則示之以禮。”
羊舌賽賽
孫承公雲(yún)：“謝公清於無(wú)奕，潤(rùn)於林道。”
申屠香陽(yáng)
仲春之月，日在奎，昏弧中，旦建星中。其日甲乙，其帝大皞，其神句芒。其蟲(chóng)鱗。其音角，律中夾鐘。其數(shù)八。其味酸，其臭膻，其祀戶(hù)，祭先脾。始雨水，桃始華，倉(cāng)庚鳴，鷹化為鳩。天子居青陽(yáng)大廟，乘鸞路，駕倉(cāng)龍，載青旗，衣青衣，服倉(cāng)玉，食麥與羊，其器疏以達(dá)。
樹(shù)靜芙
王恭有清辭簡(jiǎn)旨，能敘說(shuō)，而讀書(shū)少，頗有重出。有人道孝伯常有新意，不覺(jué)為煩。
鐘乙卯
天子玉藻，十有二旒，前后邃延，龍卷以祭。玄端而朝日于東門(mén)之外，聽(tīng)朔于南門(mén)之外，閏月則闔門(mén)左扉，立于其中。皮弁以日視朝，遂以食，日中而馂，奏而食。日少牢，朔月大牢；五飲：上水、漿、酒、醴、酏。卒食，玄端而居。動(dòng)則左史書(shū)之，言則右史書(shū)之，御瞽幾聲之上下。年不順成，則天子素服，乘素車(chē)，食無(wú)樂(lè)。諸侯玄端以祭，裨冕以朝，皮弁以聽(tīng)朔于大廟，朝服以日視朝于內(nèi)朝。朝，辨色始入。君日出而視之，退適路寢，聽(tīng)政，使人視大夫，大夫退，然后適小寢寢，釋服。又朝服以食，特牲三俎祭肺，夕深衣，祭牢肉，朔月少牢，五俎四簋，子卯稷食菜羹，夫人與君同庖。
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