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酉雅陽(yáng)
古者天子、諸侯必有養(yǎng)獸之官，及歲時(shí)，齊戒沐浴而躬朝之。犧牷祭牲，必于是取之，敬之至也。君召牛，納而視之，擇其毛而卜之，吉，然后養(yǎng)之。君皮弁素積，朔月，月半，君巡牲，所以致力，孝之至也。古者天子、諸侯必有公桑、蠶室，近川而為之。筑宮仞有三尺，棘墻而外閉之。及大昕之朝，君皮弁素積，卜三宮之夫人世婦之吉者，使入蠶于蠶室，奉種浴于川；桑于公桑，風(fēng)戾以食之。歲既殫矣，世婦卒蠶，奉繭以示于君，遂獻(xiàn)繭于夫人。夫人曰：“此所以為君服與？”遂副袆而受之，因少牢以禮之。古之獻(xiàn)繭者，其率用此與！及良日，夫人繅，三盆手，遂布于三宮夫人世婦之吉者使繅；遂朱綠之，玄黃之，以為黼黻文章。服既成，君服以祀先王先公，敬之至也。君子曰：禮樂(lè)不可斯須去身。致樂(lè)以治心，則易直子諒之心，油然生矣。易直子諒之心生則樂(lè)，樂(lè)則安，安則久，久則天，天則神。天則不言而信，神則不怒而威。致樂(lè)以治心者也。致禮以治躬?jiǎng)t莊敬，莊敬則嚴(yán)威。心中斯須不和不樂(lè)，而鄙詐之心入之矣；外貌斯須不莊不敬，而慢易之心入之矣。故樂(lè)也者，動(dòng)于內(nèi)者也，禮也者，動(dòng)于外者也。樂(lè)極和，禮極順。內(nèi)和而外順，則民瞻其顏色而不與爭(zhēng)也；望其容貌，而眾不生慢易焉。故德輝動(dòng)乎內(nèi)，而民莫不承聽(tīng)；理發(fā)乎外，而眾莫不承順。故曰：致禮樂(lè)之道，而天下塞焉，舉而措之無(wú)難矣。樂(lè)也者，動(dòng)于內(nèi)者也；禮也者，動(dòng)于外者也。故禮主其減，樂(lè)主其盈。禮減而進(jìn)，以進(jìn)為文；樂(lè)盈而反，以反為文。禮減而不進(jìn)則銷(xiāo)，樂(lè)盈而不反則放。故禮有報(bào)而樂(lè)有反。禮得其報(bào)則樂(lè)，樂(lè)得其反則安。禮之報(bào)，樂(lè)之反，其義一也。
都水蕓
凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí)。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無(wú)蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX，魚(yú)去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚(yú)曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚(yú)為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
六元明
王右軍得人以蘭亭集序方金谷詩(shī)序，又以已敵石崇，甚有欣色。
山半芙
父母之喪，既虞卒哭，柱楣翦屏，芐翦不納；期而小祥，居堊室，寢有席；又期而大祥，居復(fù)寢；中月而禫，禫而床。
圖門(mén)康
林下諸賢，各有俊才子。籍子渾，器量弘曠。康子紹，清遠(yuǎn)雅正。濤子簡(jiǎn)，疏通高素。鹹子瞻，虛夷有遠(yuǎn)誌。瞻弟孚，爽朗多所遺。秀子純、悌，並令淑有清流。戎子萬(wàn)子，有大成之風(fēng)，苗而不秀。唯伶子無(wú)聞。凡此諸子，唯瞻為冠，紹、簡(jiǎn)亦見(jiàn)重當(dāng)世。
過(guò)南煙
謝公在東山畜妓，簡(jiǎn)文曰：“安石必出。既與人同樂(lè)，亦不得不與人同憂(yōu)。”
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