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哇華楚
曾子與客立于門側(cè),其徒趨而出。曾子曰:“爾將何之?”曰:“吾父死,將出哭于巷。”曰:“反,哭于爾次。”曾子北面而吊焉。
房初曼
凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX,魚(yú)去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚(yú)曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚(yú)為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
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王子猷嘗暫寄人空宅住,便令種竹。或問(wèn):“暫住何煩爾?”王嘯詠良久,直指竹曰:“何可壹日無(wú)此君?”
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謝太傅問(wèn)主簿陸退“張憑何以作母誄,而不作父誄?”退答曰:“故當(dāng)是丈夫之德,表於事行;婦人之美,非誄不顯。”
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凡侍坐于大司成者,遠(yuǎn)近間三席,可以問(wèn)。終則負(fù)墻,列事未盡,不問(wèn)。凡學(xué),春官釋奠于其先師,秋冬亦如之。凡始立學(xué)者,必釋奠于先圣先師;及行事,必以幣。凡釋奠者,必有合也,有國(guó)故則否。凡大合樂(lè),必遂養(yǎng)老。凡語(yǔ)于郊者,必取賢斂才焉。或以德進(jìn),或以事舉,或以言揚(yáng)。曲藝皆誓之,以待又語(yǔ)。三而一有焉,乃進(jìn)其等,以其序,謂之郊人,遠(yuǎn)之。于成均以及取爵于上尊也。始立學(xué)者,既興器用幣,然后釋菜不舞不授器,乃退。儐于東序,一獻(xiàn),無(wú)介語(yǔ)可也。教世子。
盤丁丑
衣服在躬,而不知其名為罔。其未有燭而有后至者,則以在者告。道瞽亦然。凡飲酒為獻(xiàn)主者,執(zhí)燭抱燋,客作而辭,然后以授人。執(zhí)燭不讓,不辭,不歌。洗盥執(zhí)食飲者勿氣,有問(wèn)焉,則辟咡而對(duì)。為人祭曰致福;為己祭而致膳于君子曰膳;祔練曰告。凡膳告于君子,主人展之,以授使者于阼階之南,南面再拜稽首送;反命,主人又再拜稽首。其禮:大牢則以牛左肩、臂臑、折九個(gè),少牢則以羊左肩七個(gè),特豕則以豕左肩五個(gè)。國(guó)家靡敝,則車不雕幾,甲不組縢,食器不刻鏤,君子不履絲屨,馬不常秣。
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