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陳飛舟
燕侍食于君子,則先飯而后已;毋放飯,毋流歠;小飯而亟之;數(shù)毋為口容。客自徹,辭焉則止。客爵居左,其飲居右;介爵、酢爵、僎爵皆居右。羞濡魚者進(jìn)尾;冬右腴,夏右鰭;祭膴。凡齊,執(zhí)之以右,居之于左。贊幣自左,詔辭自右。酌尸之仆,如君之仆。其在車則左執(zhí)轡右受爵,祭左右軌范乃飲。凡羞有俎者,則于俎內(nèi)祭。君子不食圂腴。小子走而不趨,舉爵則坐祭立飲。凡洗必盥。牛羊之肺,離而不提心。凡羞有湇者,不以齊。為君子擇蔥薤,則絕其本末。羞首者,進(jìn)喙祭耳。尊者以酌者之左為上尊。尊壺者面其鼻。飲酒者、禨者、醮者,有折俎不坐。未步爵,不嘗羞。牛與羊魚之腥,聶而切之為膾;麋鹿為菹,野豕為軒,皆聶而不切;麇為辟雞,兔為宛脾,皆聶而切之。切蔥若薤,實(shí)之酰以柔之。其有折俎者,取祭肺,反之,不坐;燔亦如之。尸則坐。
司寇麗麗
主人無親受也。受立,授立不坐。性之直者則有之矣。始入而辭,曰:“辭矣”。即席,曰:“可矣”。排闔說屨于戶內(nèi)者,一人而已矣。有尊長(zhǎng)在則否。問品味曰:“子亟食于某乎?”問道藝曰:“子習(xí)于某乎?”、“子善于某乎?”不疑在躬,不度民械,不愿于大家,不訾重器。泛掃曰掃,掃席前曰拚;拚席不以鬣。執(zhí)箕膺鬛。不貳問。問卜筮曰:“義與?志與?”義則可問,志則否。
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孫綽賦遂初,築室畎川,自言見止足之分。齋前種壹株松,何自手壅治之。高世遠(yuǎn)時(shí)亦鄰居,語孫曰:“松樹子非不楚楚可憐,但永無棟梁用耳!”孫曰:“楓柳雖合抱,亦何所施?”
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水潦降,不獻(xiàn)魚鱉,獻(xiàn)鳥者拂其首,畜鳥者則勿拂也。獻(xiàn)車馬者執(zhí)策綏,獻(xiàn)甲者執(zhí)胄,獻(xiàn)杖者執(zhí)末。獻(xiàn)民虜者操右袂。獻(xiàn)粟者執(zhí)右契,獻(xiàn)米者操量鼓。獻(xiàn)孰食者操醬齊。獻(xiàn)田宅者操書致。
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冒者何也?所以掩形也。自襲以至小斂,不設(shè)冒則形,是以襲而后設(shè)冒也。或問于曾子曰:“夫既遣而包其余,猶既食而裹其余與?君子既食,則裹其余乎?”曾子曰:“吾子不見大饗乎?夫大饗,既饗,卷三牲之俎歸于賓館。父母而賓客之,所以為哀也!子不見大饗乎!”非為人喪,問與賜與?
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婦人吉事,雖有君賜,肅拜。為尸坐,則不手拜,肅拜;為喪主則不手拜。葛绖而麻帶。取俎進(jìn)俎不坐。執(zhí)虛如執(zhí)盈,入虛如有人。凡祭于室中堂上無跣,燕則有之。未嘗不食新。
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