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沈代晴
凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí)。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無(wú)蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX，魚(yú)去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚(yú)曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚(yú)為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
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符堅(jiān)遊魂近境，謝太傅謂子敬曰：“可將當(dāng)軸，了其此處。”
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王君夫嘗責(zé)壹人無(wú)服余衵，因直內(nèi)箸曲合重閨裏，不聽(tīng)人將出。遂饑經(jīng)日，迷不知何處去。後因緣相為垂死，迺得出。
子車(chē)大荒落
孫興公作庾公誄，文多托寄之辭。既成，示庾道恩。庾見(jiàn)，慨然送還之，曰：“先君與君，自不至於此。”
林乙巳
君卷冕立于阼，夫人副袆立于房中。君肉袒迎牲于門(mén)；夫人薦豆籩。卿、大夫贊君，命婦贊夫人：各揚(yáng)其職。百官?gòu)U職服大刑，而天下大服。是故，夏礿、秋嘗、冬烝，春社、秋省而遂大蠟，天子之祭也。
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有人問(wèn)袁侍中曰：“殷仲堪何如韓康伯？”答曰：“理義所得，優(yōu)劣乃復(fù)未辨；然門(mén)庭蕭寂，居然有名士風(fēng)流，殷不及韓。”故殷作誄雲(yún)：“荊門(mén)晝掩，閑庭晏然。”
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