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梁丘永香
凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX,魚(yú)去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚(yú)曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚(yú)為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
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曾子問(wèn)曰:“為君使而卒于舍,禮曰:公館復(fù),私館不復(fù)。凡所使之國(guó),有司所授舍,則公館已,何謂私館不復(fù)也?”孔子曰:“善乎問(wèn)之也!自卿、大夫、士之家,曰私館;公館與公所為,曰公館。公館復(fù),此之謂也。”曾子問(wèn)曰:“下殤:土周葬于園,遂輿機(jī)而往,途邇故也。今墓遠(yuǎn),則其葬也如之何?”孔子曰:“吾聞諸老聃曰:昔者史佚有子而死,下殤也。墓遠(yuǎn),召公謂之曰:‘何以不棺斂于宮中?’史佚曰:‘吾敢乎哉?’召公言于周公,周公曰:‘豈不可?’史佚行之。下殤用棺衣棺,自史佚始也。”
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子曰:“大臣不親,百姓不寧,則忠敬不足,而富貴已過(guò)也;大臣不治而邇臣比矣。故大臣不可不敬也,是民之表也;邇臣不可不慎也,是民之道也。君毋以小謀大,毋以遠(yuǎn)言近,毋以內(nèi)圖外,則大臣不怨,邇臣不疾,而遠(yuǎn)臣不蔽矣。葉公之顧命曰:‘毋以小謀敗大作,毋以嬖御人疾莊后,毋以嬖御士疾莊士、大夫、卿士。’”
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天子之縣內(nèi):方千里者為方百里者百。封方百里者九,其余方百里者九十一。又封方七十里者二十一--為方百里者十,方十里者二十九;其余,方百里者八十,方十里者七十一。又封方五十里者六十三--為方百里者十五,方十里者七十五;其余方百里者六十四,方十里者九十六。諸侯之下士祿食九人,中士食十八人,上士食三十六人。下大夫食七十二人,卿食二百八十八人。君食二千八百八十人。次國(guó)之卿食二百一十六人,君食二千一百六十人。小國(guó)之卿食百四十四人,君食千四百四十人。次國(guó)之卿,命于其君者,如小國(guó)之卿。天子之大夫?yàn)槿O(jiān),監(jiān)于諸侯之國(guó)者,其祿視諸侯之卿,其爵視次國(guó)之君,其祿取之于方伯之地。方伯為朝天子,皆有湯沐之邑于天子之縣內(nèi),視元士。諸侯世子世國(guó),大夫不世爵。使以德,爵以功,未賜爵,視天子之元士,以君其國(guó)。諸侯之大夫,不世爵祿。
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衛(wèi)獻(xiàn)公出奔,反于衛(wèi),及郊,將班邑于從者而后入。柳莊曰:“如皆守社稷,則孰執(zhí)羈靮而從;如皆從,則孰守社稷?君反其國(guó)而有私也,毋乃不可乎?”弗果班。
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