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百里巧麗
天子、諸侯宗廟之祭:春曰礿,夏曰禘,秋曰嘗,冬曰烝。天子祭天地,諸侯祭社稷,大夫祭五祀。天子祭天下名山大川:五岳視三公,四瀆視諸侯。諸侯祭名山大川之在其地者。天子諸侯祭因國(guó)之在其地而無主后者。天子犆礿,祫禘,祫嘗,祫烝。諸侯礿則不禘,禘則不嘗,嘗則不烝,烝則不礿。諸侯礿,犆;禘,一犆一祫;嘗,祫;烝,祫。
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膳:膷,臐,膮,醢,牛炙。醢,牛胾,醢,牛膾。羊炙,羊胾,醢,豕炙。醢,豕胾,芥醬,魚膾。雉,兔,鶉,鷃。
樂正章
桓公有主簿善別酒,有酒輒令先嘗。好者謂“青州從事”,惡者謂“平原督郵”。青州有齊郡,平原有鬲縣?!皬氖隆毖浴暗侥殹?,“督郵”言在“鬲上住”。
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小斂于戶內(nèi),大斂于阼。君以簟席,大夫以蒲席,士以葦席。小斂:布絞,縮者一,橫者三。君錦衾,大夫縞衾,士緇衾,皆一。衣十有九稱,君陳衣于序東;大夫士陳衣于房中;皆西領(lǐng)北上。絞紟不在列。大斂:布絞,縮者三,橫者五,布紟二衾。君大夫士一也。君陳衣于庭,百稱,北領(lǐng)西上;大夫陳衣于序東,五十稱,西領(lǐng)南上;士陳衣于序東,三十稱,西領(lǐng)南上。絞紟如朝服,絞一幅為三、不辟,紟五幅、無紞。小斂之衣,祭服不倒。君無襚,大夫士畢主人之祭服;親戚之衣,受之不以即陳。小斂,君大夫士皆用復(fù)衣復(fù)衾;大斂,君大夫士祭服無算,君褶衣褶衾,大夫士猶小斂也。袍必有表,不禪,衣必有裳,謂之一稱。凡陳衣者實(shí)之篋,取衣者亦以篋升,降者自西階。凡陳衣、不詘,非列采不入,絺绤纻不入。
樊申
石崇為客作豆粥,咄嗟便辦。恒冬天得韭蓱虀。又牛形狀氣力不勝王愷牛,而與愷出遊,極晚發(fā),爭(zhēng)入洛城,崇牛數(shù)十步後,迅若飛禽,愷牛絕走不能及。每以此三事為搤腕。乃密貨崇帳下都督及禦車人,問所以。都督曰:“豆至難煮,唯豫作熟末,客至,作白粥以投之。韭蓱虀是搗韭根,雜以麥苗爾。”復(fù)問馭人牛所以駛。馭人雲(yún):“牛本不遲,由將車人不及制之爾。急時(shí)聽偏轅,則駛矣?!睈鹣闹鞝?zhēng)長(zhǎng)。石崇後聞,皆殺告者。
司馬庚寅
張玄與王建武先不相識(shí),後遇於範(fàn)豫章許,範(fàn)令二人共語(yǔ)。張因正坐斂衽,王孰視良久,不對(duì)。張大失望,便去。範(fàn)苦譬留之,遂不肯住。範(fàn)是王之舅,乃讓王曰:“張玄,吳士之秀,亦見遇於時(shí),而使至於此,深不可解。”王笑曰:“張祖希若欲相識(shí),自應(yīng)見詣。”範(fàn)馳報(bào)張,張便束帶造之。遂舉觴對(duì)語(yǔ),賓主無愧色。
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