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宇文森
王子猷詣郗雍州,雍州在內(nèi),見(jiàn)有(翕毛)(登毛),雲(yún):“阿乞那得此物?”令左右送還家。郗出見(jiàn)之,王曰:“向有大力者負(fù)之而趨。”郗無(wú)忤色。
國(guó)靜芹
仲春行秋令,則其國(guó)大水,寒氣總至,寇戎來(lái)征。行冬令,則陽(yáng)氣不勝,麥乃不熟,民多相掠。行夏令,則國(guó)乃大旱,暖氣早來(lái),蟲螟為害。
袁初文
王大語(yǔ)東亭:“卿乃復(fù)論成不惡,那得與僧彌戲!”
樂(lè)正繼旺
王右軍道謝萬(wàn)石“在林澤中,為自遒上”。嘆林公“器朗神俊”。道祖士少“風(fēng)領(lǐng)毛骨,恐沒(méi)世不復(fù)見(jiàn)如此人”。道劉真長(zhǎng)“標(biāo)雲(yún)柯而不扶疏”。
公孫嬌嬌
凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX,魚去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
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