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卑語(yǔ)夢(mèng)
孔子之喪,門(mén)人疑所服。子貢曰:“昔者夫子之喪顏淵,若喪子而無(wú)服;喪子路亦然。請(qǐng)喪夫子,若喪父而無(wú)服。”
桂妙蕊
凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX,魚(yú)去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚(yú)曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚(yú)為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
壤駟杏花
韓康伯?dāng)?shù)歲,家酷貧,至大寒,止得襦。母殷夫人自成之,令康伯捉熨鬥,謂康伯曰:“且箸襦,尋作復(fù)(巾軍)。”兒雲(yún):“已足,不須復(fù)(巾軍)也。”母問(wèn)其故?答曰:“火在熨鬥中而柄熱,今既箸襦,下亦當(dāng)暖,故不須耳。”母甚異之,知為國(guó)器。
長(zhǎng)孫爾陽(yáng)
初,法汰北來(lái)未知名,王領(lǐng)軍供養(yǎng)之。每與周旋,行來(lái)往名勝許,輒與俱。不得汰,便停車不行。因此名遂重。
宰父乙酉
顧長(zhǎng)康畫(huà)謝幼輿在巖石妙。人問(wèn)其所以?顧曰:“謝雲(yún):‘壹丘壹壑,自謂過(guò)之。’此子宜置丘壑中。”
太史暮雨
人問(wèn)顧長(zhǎng)康:“何以不作洛生詠?”答曰:“何至作老婢聲!”
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