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撫軍問孫興公:“劉真長(zhǎng)何如?”曰:“清蔚簡(jiǎn)令。”“王仲祖何如?”曰:“溫潤(rùn)恬和。”“桓溫何如?”曰:“高爽邁出。”“謝仁祖何如?”曰:“清易令達(dá)。”“阮思曠何如?”曰:“弘潤(rùn)通長(zhǎng)。”“袁羊何如?”曰:“洮洮清便。”“殷洪遠(yuǎn)何如?”曰:“遠(yuǎn)有致思。”“卿自謂何如?”曰:“下官才能所經(jīng),悉不如諸賢;至於斟酌時(shí)宜,籠罩當(dāng)世,亦多所不及。然以不才,時(shí)復(fù)托懷玄勝,遠(yuǎn)詠老、莊,蕭條高寄,不與時(shí)務(wù)經(jīng)懷,自謂此心無所與讓也。”
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王丞相見衛(wèi)洗馬曰:“居然有羸形,雖復(fù)終日調(diào)暢,若不堪羅綺。”
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王恭始與王建武甚有情,後遇袁悅之間,遂致疑隙。然每至興會(huì),故有相思。時(shí)恭嘗行散至京口謝堂,於時(shí)清露晨流,新桐初引,恭目之曰:“王大故自濯濯。”
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天子之五官:曰司徒、司馬、司空、司士、司寇,典司五眾。
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凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無脯,有脯無膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX,魚去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
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王藍(lán)田為人晚成,時(shí)人乃謂之癡。王丞相以其東海子,辟為掾。常集聚,王公每發(fā)言,眾人競(jìng)贊之。述於末坐曰:“主非堯、舜,何得事事皆是?”丞相甚相嘆賞。
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