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第五福躍
凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX,魚(yú)去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚(yú)曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚(yú)為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
樸閼逢
有虞氏之祭也,尚用氣;血腥爓祭,用氣也。殷人尚聲,臭味未成,滌蕩其聲;樂(lè)三闋,然后出迎牲。聲音之號(hào),所以詔告于天地之間也。周人尚臭,灌用鬯臭,郁合鬯;臭,陰達(dá)于淵泉。灌以圭璋,用玉氣也。既灌,然后迎牲,致陰氣也。蕭合黍稷;臭,陽(yáng)達(dá)于墻屋。故既奠,然后焫蕭合膻薌。凡祭,慎諸此。魂氣歸于天,形魄歸于地。故祭,求諸陰陽(yáng)之義也。殷人先求諸陽(yáng),周人先求諸陰。詔祝于室,坐尸于堂,用牲于庭,升首于室。直祭,祝于主;索祭,祝于祊。不知神之所在,于彼乎?于此乎?或諸遠(yuǎn)人乎?祭于祊,尚曰求諸遠(yuǎn)者與?祊之為言倞也,肵之為言敬也。富也者福也,首也者,直也。相,饗之也。嘏,長(zhǎng)也,大也。尸,陳也。毛血,告幽全之物也。告幽全之物者,貴純之道也。血祭,盛氣也。祭肺肝心,貴氣主也。祭黍稷加肺,祭齊加明水,報(bào)陰也。取膟菺燔燎,升首,報(bào)陽(yáng)也。明水涚齊,貴新也。凡涚,新之也。其謂之明水也,由主人之絜著此水也。君再拜稽首,肉袒親割,敬之至也。敬之至也,服也。拜,服也;稽首,服之甚也;肉袒,服之盡也。祭稱(chēng)孝孫孝子,以其義稱(chēng)也;稱(chēng)曾孫某,謂國(guó)家也。祭祀之相,主人自致其敬,盡其嘉,而無(wú)與讓也。腥肆爓腍祭,豈知神之所饗也?主人自盡其敬而已矣。舉斝角,詔妥尸。古者,尸無(wú)事則立,有事而后坐也。尸,神象也。祝,將命也。縮酌用茅,明酌也。醆酒涚于清,汁獻(xiàn)涚于醆酒;猶明清與醆酒于舊澤之酒也。祭有祈焉,有報(bào)焉,有由辟焉。齊之玄也,以陰幽思也。故君子三日齊,必見(jiàn)其所祭者。
茍采夢(mèng)
夏侯玄既被桎梏,時(shí)鐘毓為廷尉,鐘會(huì)先不與玄相知,因便狎之。玄曰:“雖復(fù)刑余之人,未敢聞命!”考掠初無(wú)壹言,臨刑?hào)|市,顏色不異。
許七
諸侯燕禮之義:君立阼階之東南,南鄉(xiāng)爾卿,大夫皆少進(jìn),定位也;君席阼階之上,居主位也;君獨(dú)升立席上,西面特立,莫敢適之義也。設(shè)賓主,飲酒之禮也;使宰夫?yàn)楂I(xiàn)主,臣莫敢與君亢禮也;不以公卿為賓,而以大夫?yàn)橘e,為疑也,明嫌之義也;賓入中庭,君降一等而揖之,禮之也。
赫連翼?xiàng)?/small>
古者冠禮筮日筮賓,所以敬冠事,敬冠事所以重禮;重禮所以為國(guó)本也。
司空亞會(huì)
離坐離立,毋往參焉;離立者,不出中間。
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