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東門(mén)寄翠
曾子吊于負(fù)夏,主人既祖,填池,推柩而反之,降婦人而后行禮。從者曰:“禮與?”曾子曰:“夫祖者且也;且,胡為其不可以反宿也?”從者又問(wèn)諸子游曰:“禮與?”子游曰:“飯于牖下,小斂于戶內(nèi),大斂于阼,殯于客位,祖于庭,葬于墓,所以即遠(yuǎn)也。故喪事有進(jìn)而無(wú)退。”曾子聞之曰:“多矣乎,予出祖者。”曾子襲裘而吊,子游裼裘而吊。曾子指子游而示人曰:“夫夫也,為習(xí)于禮者,如之何其裼裘而吊也?”主人既小斂、袒、括發(fā);子游趨而出,襲裘帶绖而入。曾子曰:“我過(guò)矣,我過(guò)矣,夫夫是也。”
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君車(chē)將駕,則仆執(zhí)策立于馬前。已駕,仆展軨、效駕,奮衣由右上取貳綏,跪乘,執(zhí)策分轡,驅(qū)之五步而立。君出就車(chē),則仆并轡授綏。左右攘辟,車(chē)驅(qū)而騶。至于大門(mén),君撫仆之手而顧,命車(chē)右就車(chē);門(mén)閭溝渠,必步。
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陸玩拜司空,有人詣之,索美酒,得,便自起,瀉箸梁柱間地,祝曰:“當(dāng)今乏才,以爾為柱石之用,莫傾人棟梁。”玩笑曰:“戢卿良箴。”
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桓公在荊州,全欲以德被江、漢,恥以威刑肅物。令史受杖,正從朱衣上過(guò)。桓式年少,從外來(lái),雲(yún):“向從閣下過(guò),見(jiàn)令史受杖,上捎雲(yún)根,下拂地足。”意譏不著。桓公雲(yún):“我猶患其重。”
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王子敬問(wèn)謝公:“林公何如庾公?”謝殊不受,答曰:“先輩初無(wú)論,庾公自足沒(méi)林公。”
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凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX,魚(yú)去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚(yú)曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚(yú)為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
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