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漆雕寅騰
凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí)。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無(wú)蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX，魚去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
慶婭清
王平子、胡毋彥國(guó)諸人，皆以任放為達(dá)，或有裸體者。樂廣笑曰：“名教中自有樂地，何為乃爾也！”
湛凡梅
桓玄為太傅，大會(huì)，朝臣畢集。坐裁竟，問王楨之曰：“我何如卿第七叔？”於時(shí)賓客為之咽氣。王徐徐答曰：“亡叔是壹時(shí)之標(biāo)，公是千載之英。”壹坐歡然。
卑紫璇
衣服在躬，而不知其名為罔。其未有燭而有后至者，則以在者告。道瞽亦然。凡飲酒為獻(xiàn)主者，執(zhí)燭抱燋，客作而辭，然后以授人。執(zhí)燭不讓，不辭，不歌。洗盥執(zhí)食飲者勿氣，有問焉，則辟咡而對(duì)。為人祭曰致福；為己祭而致膳于君子曰膳；祔練曰告。凡膳告于君子，主人展之，以授使者于阼階之南，南面再拜稽首送；反命，主人又再拜稽首。其禮：大牢則以牛左肩、臂臑、折九個(gè)，少牢則以羊左肩七個(gè)，特豕則以豕左肩五個(gè)。國(guó)家靡敝，則車不雕幾，甲不組縢，食器不刻鏤，君子不履絲屨，馬不常秣。
鄂曉蕾
孔車騎與中丞共行，在禦道逢匡術(shù)，賓從甚盛，因往與車騎共語(yǔ)。中丞初不視，直雲(yún)：“鷹化為鳩，眾鳥猶惡其眼。”術(shù)大怒，便欲刃之。車騎下車，抱術(shù)曰：“族弟發(fā)狂，卿為我宥之！”始得全首領(lǐng)。
雙元瑤
褚公於章安令遷太尉記室參軍，名字已顯而位微，人未多識(shí)。公東出，乘估客船，送故吏數(shù)人投錢唐亭住。爾時(shí)吳興沈充為縣令，當(dāng)送客過浙江，客出，亭吏驅(qū)公移牛屋下。潮水至，沈令起仿徨，問：“牛屋下是何物？”吏雲(yún)：“昨有壹傖父來(lái)寄亭中，有尊貴客，權(quán)移之。”令有酒色，因遙問“傖父欲食餅不？姓何等？可共語(yǔ)。”褚因舉手答曰：“河南褚季野。”遠(yuǎn)近久承公名，令於是大遽，不敢移公，便於牛屋下修刺詣公。更宰殺為饌，具於公前，鞭撻亭吏，欲以謝慚。公與之酌宴，言色無(wú)異，狀如不覺。令送公至界。
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