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建夏山
魯公之廟,文世室也。武公之廟,武世室也。米廩,有虞氏之庠也;序,夏后氏之序也;瞽宗,殷學(xué)也;頖宮,周學(xué)也。
巫亦兒
公叔文子卒,其子戍請(qǐng)謚于君曰:“日月有時(shí),將葬矣。請(qǐng)所以易其名者?!本唬骸拔粽咝l(wèi)國(guó)兇饑,夫子為粥與國(guó)之餓者,是不亦惠乎?昔者衛(wèi)國(guó)有難,夫子以其死衛(wèi)寡人,不亦貞乎?夫子聽(tīng)衛(wèi)國(guó)之政,修其班制,以與四鄰交,衛(wèi)國(guó)之社稷不辱,不亦文乎?故謂夫子『貞惠文子』。”
歐陽(yáng)璐瑩
凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ梗萌ュ?,狐去首,豚去腦,魚(yú)去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚(yú)曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚(yú)為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
羅興平
鄉(xiāng)飲酒之禮:六十者坐,五十者立侍,以聽(tīng)政役,所以明尊長(zhǎng)也。六十者三豆,七十者四豆,八十者五豆,九十者六豆,所以明養(yǎng)老也。民知尊長(zhǎng)養(yǎng)老,而后乃能入孝弟。民入孝弟,出尊長(zhǎng)養(yǎng)老,而后成教,成教而后國(guó)可安也。君子之所謂孝者,非家至而日見(jiàn)之也;合諸鄉(xiāng)射,教之鄉(xiāng)飲酒之禮,而孝弟之行立矣。
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子曰:“鬼神之為德,其盛矣乎?視之而弗見(jiàn),聽(tīng)之而弗聞,體物而不可遺,使天下之人齊明盛服,以承祭祀。洋洋乎如在其上,如在其左右。《詩(shī)》曰:‘神之格思,不可度思!矧可射思!’夫微之顯,誠(chéng)之不可掩如此夫?!?/p>
甕景同
王藍(lán)田拜揚(yáng)州,主簿請(qǐng)諱,教雲(yún):“亡祖先君,名播海內(nèi),遠(yuǎn)近所知。內(nèi)諱不出於外,余無(wú)所諱?!?/p>
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