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- 沈娜娜苏清歌夏晴子
律丙子
凡食齊視春時，羹齊視夏時，醬齊視秋時，飲齊視冬時。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無脯，有脯無膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍去正脊，兔去尻，狐去首，豚去腦，魚去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達五，右達五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
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王子敬病篤，道家上章應首過，問子敬“由來有何異同得失？”子敬雲：“不覺有余事，惟憶與郗家離婚。”
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子言之：“仁者，天下之表也；義者，天下之制也；報者，天下之利也?！弊釉唬骸耙缘聢蟮拢瑒t民有所勸；以怨報怨，則民有所懲。《詩》曰：‘無言不讎，無德不報?！短住吩唬骸穹呛鬅o能胥以寧；后非民無以辟四方。’”子曰：“以德報怨，則寬身之仁也；以怨報德，則刑戮之民也?！弊釉唬骸盁o欲而好仁者，無畏而惡不仁者，天下一人而已矣。是故君子議道自己，而置法以民?！弊釉唬骸叭视腥?，與仁同功而異情。與仁同功，其仁未可知也；與仁同過，然后其仁可知也。仁者安仁，知者利仁，畏罪者強仁。仁者右也，道者左也。仁者人也，道者義也。厚于仁者薄于義，親而不尊；厚于義者薄于仁，尊而不親。道有至，義有考。至道以王，義道以霸，考道以為無失?！?/p>
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桓征西治江陵城甚麗，會賓僚出江津望之，雲：“若能目此城者有賞?！鳖欓L康時為客，在坐，目曰：“遙望層城，丹樓如霞?！被讣促p以二婢。
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範啟與郗嘉賓書曰：“子敬舉體無饒縱，掇皮無余潤?！臂鹪唬骸芭e體無余潤，何如舉體非真者？”範性矜假多煩，故嘲之。
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孔車騎與中丞共行，在禦道逢匡術，賓從甚盛，因往與車騎共語。中丞初不視，直雲：“鷹化為鳩，眾鳥猶惡其眼?！毙g大怒，便欲刃之。車騎下車，抱術曰：“族弟發狂，卿為我宥之！”始得全首領。
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