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張憑舉孝廉出都,負(fù)其才氣,謂必參時(shí)彥。欲詣劉尹,鄉(xiāng)裏及同舉者共笑之。張遂詣劉。劉洗濯料事,處之下坐,唯通寒暑,神意不接。張欲自發(fā)無(wú)端。頃之,長(zhǎng)史諸賢來(lái)清言。客主有不通處,張乃遙於末坐判之,言約旨遠(yuǎn),足暢彼我之懷,壹坐皆驚。真長(zhǎng)延之上坐,清言彌日,因留宿至?xí)浴埻耍瑒⒃唬骸扒淝胰ィ?dāng)取卿共詣?chuàng)彳姟!睆堖€船,同侶問(wèn)何處宿?張笑而不答。須臾,真長(zhǎng)遣傳教覓張孝廉船,同侶惋愕。即同載詣?chuàng)彳姟V灵T(mén),劉前進(jìn)謂撫軍曰:“下官今日為公得壹太常博士妙選!”既前,撫軍與之話言,咨嗟稱(chēng)善曰:“張憑勃窣為理窟。”即用為太常博士。
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君子反古復(fù)始,不忘其所由生也,是以致其敬,發(fā)其情,竭力從事,以報(bào)其親,不敢弗盡也。是故昔者天子為藉千畝,冕而朱纮,躬秉耒。諸侯為藉百畝,冕而青纮,躬秉耒,以事天地、山川、社稷、先古,以為醴酪齊盛,于是乎取之,敬之至也。
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凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX,魚(yú)去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚(yú)曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚(yú)為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
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魯鼓:○□○○□□○○,半;○□○○□○○○○□○□○;
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延陵季子適齊,于其反也,其長(zhǎng)子死,葬于嬴博之間。孔子曰:“延陵季子,吳之習(xí)于禮者也。”往而觀其葬焉。其坎深不至于泉,其斂以時(shí)服。既葬而封,廣輪掩坎,其高可隱也。既封,左袒,右還其封且號(hào)者三,曰:“骨肉歸復(fù)于土,命也。若魂氣則無(wú)不之也,無(wú)不之也。”而遂行。孔子曰:“延陵季子之于禮也,其合矣乎!”
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桓公伏甲設(shè)饌,廣延朝士,因此欲誅謝安、王坦之。王甚遽,問(wèn)謝曰:“當(dāng)作何計(jì)?”謝神意不變,謂文度曰:“晉阼存亡,在此壹行。”相與俱前。王之恐狀,轉(zhuǎn)見(jiàn)於色。謝之寬容,愈表於貌。望階趨席,方作洛生詠,諷“浩浩洪流”。桓憚其曠遠(yuǎn),乃趣解兵。王、謝舊齊名,於此始判優(yōu)劣。
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