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竇辛卯
文王之為世子，朝于王季，日三。雞初鳴而衣服，至于寢門(mén)外，問(wèn)內(nèi)豎之御者曰：“今日安否何如？”內(nèi)豎曰：“安。”文王乃喜。及日中，又至，亦如之。及莫，又至，亦如之。其有不安節(jié)，則內(nèi)豎以告文王，文王色憂(yōu)，行不能正履。王季腹膳，然后亦復(fù)初。食上，必在，視寒暖之節(jié)，食下，問(wèn)所膳；命膳宰曰：“末有原！”應(yīng)曰：“諾。”然后退。武王帥而行之，不敢有加焉。文王有疾，武王不脫冠帶而養(yǎng)。文王一飯，亦一飯；文王再飯，亦再飯。旬有二日乃間。文王謂武王曰：“女何夢(mèng)矣？”武王對(duì)曰：“夢(mèng)帝與我九齡?！蔽耐踉唬骸芭詾楹我玻俊蔽渫踉唬骸拔鞣接芯艊?guó)焉，君王其終撫諸？”文王曰：“非也。古者謂年齡，齒亦齡也。我百爾九十，吾與爾三焉?！蔽耐蹙攀吣私K，武王九十三而終。成王幼，不能蒞阼，周公相，踐阼而治?？故雷臃ㄓ诓?，欲令成王之知父子、君臣、長(zhǎng)幼之道也；成王有過(guò)，則撻伯禽，所以示成王世子之道也。文王之為世子也。
宇文紅
凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí)。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無(wú)蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首，豚去腦，魚(yú)去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚(yú)曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚(yú)為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
公孫乙亥
夫祭有昭穆，昭穆者，所以別父子、遠(yuǎn)近、長(zhǎng)幼、親疏之序而無(wú)亂也。是故，有事于大廟，則群昭群穆咸在而不失其倫。此之謂親疏之殺也。古者，明君爵有德而祿有功，必賜爵祿于大廟，示不敢專(zhuān)也。故祭之日，一獻(xiàn)，君降立于阼階之南，南鄉(xiāng)。所命北面，史由君右執(zhí)策命之。再拜稽首。受書(shū)以歸，而舍奠于其廟。此爵賞之施也。君卷冕立于阼，夫人副袆立于東房。夫人薦豆執(zhí)校，執(zhí)醴授之執(zhí)鐙。尸酢夫人執(zhí)柄，夫人受尸執(zhí)足。夫婦相授受，不相襲處，酢必易爵。明夫婦之別也。凡為俎者，以骨為主。骨有貴賤；殷人貴髀，周人貴肩，凡前貴于后。俎者，所以明祭之必有惠也。是故，貴者取貴骨，賤者取賤骨。貴者不重，賤者不虛，示均也。惠均則政行，政行則事成，事成則功立。功之所以立者，不可不知也。俎者，所以明惠之必均也。善為政者如此，故曰：見(jiàn)政事之均焉。
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何驃騎亡後，徵褚公入。既至石頭，王長(zhǎng)史、劉尹同詣褚。褚曰：“真長(zhǎng)何以處我？”真長(zhǎng)顧王曰：“此子能言?！瘪乙蛞曂酰踉唬骸皣?guó)自有周公。”
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王右軍與王敬仁、許玄度並善。二人亡後，右軍為論議更克?？讕r誡之曰：“明府昔與王、許周旋有情，及逝沒(méi)之後，無(wú)慎終之好，民所不取。”右軍甚愧。
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何驃騎作會(huì)稽，虞存弟謇作郡主簿，以何見(jiàn)客勞損，欲白斷?？?，使家人節(jié)量，擇可通者作白事成，以見(jiàn)存。存時(shí)為何上佐，正與謇共食，語(yǔ)雲(yún)：“白事甚好，待我食畢作教?！笔尘梗」P題白事後雲(yún)：“若得門(mén)庭長(zhǎng)如郭林宗者，當(dāng)如所白。汝何處得此人？”謇於是止。
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