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侯含冬
凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí)。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無(wú)蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX，魚去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
萬(wàn)俟景鑫
戴淵少時(shí)，遊俠不治行檢，嘗在江、淮間攻掠商旅。陸機(jī)赴假還洛，輜重甚盛。淵使少年掠劫，淵在岸上，據(jù)胡床，指麾左右，皆得其宜。淵既神姿峰穎，雖處鄙事，神氣猶異。機(jī)於船屋上遙謂之曰：“卿才如此，亦復(fù)作劫邪？”淵便泣涕，投劍歸機(jī)，辭厲非常。機(jī)彌重之，定交，作筆薦焉。過(guò)江，仕至征西將軍。
呼延晨陽(yáng)
謝公與時(shí)賢共賞說(shuō)，遏、胡兒並在坐。公問(wèn)李弘度曰：“卿家平陽(yáng)，何如樂(lè)令？”於是李潸然流涕曰：“趙王篡逆，樂(lè)令親授璽綬。亡伯雅正，恥處亂朝，遂至仰藥。恐難以相比！此自顯於事實(shí)，非私親之言。”謝公語(yǔ)胡兒曰：“有識(shí)者果不異人意。”
欒己
是故君子先慎乎德。有德此有人，有人此有土，有土此有財(cái)，有財(cái)此有用。德者本也，財(cái)者末也。外本內(nèi)末，爭(zhēng)民施奪。是故財(cái)聚則民散，財(cái)散則民聚。是故言悖而出者，亦悖而入；貨悖而入者，亦悖而出。《康誥》曰：“惟命不于常。”道善則得之，不善則失之矣。《楚書》曰：“楚國(guó)無(wú)以為寶，惟善以為寶。”舅犯曰：“亡人無(wú)以為寶，仁親以為寶。”
漆雕瑞君
李平陽(yáng)，秦州子，中夏名士。於時(shí)以比王夷甫。孫秀初欲立威權(quán)，鹹雲(yún)：“樂(lè)令民望不可殺，減李重者又不足殺。”遂逼重自裁。初，重在家，有人走從門入，出髻中疏示重。重看之色動(dòng)，入內(nèi)示其女，女直叫“絕”。了其意，出則自裁。此女甚高明，重每咨焉。
烏丁
在朝言禮，問(wèn)禮對(duì)以禮。大饗不問(wèn)卜，不饒富。
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